小兒腹瀉，是夏季的常見病多發(fā)病，多見于三歲以內(nèi)的嬰幼兒。究其原因，多為外感風(fēng)寒、暑濕熱邪，內(nèi)傷飲食，加上脾胃虛弱，導(dǎo)致脾胃運(yùn)化失常，水谷不化，清濁混雜，而引起瀉下。辨治小兒腹瀉，應(yīng)根據(jù)患兒的臨床癥狀，分清寒熱虛實(shí)，采用食療方。

傷食型腹瀉

飲食不節(jié)引起腹瀉，大便酸臭且有不消化奶塊，肚腹脹痛，惡心嘔吐，舌苔厚膩。治宜消食導(dǎo)滯。

蘋果湯：蘋果一個(gè)，洗凈后連皮切碎，加水250毫升，食鹽少許，煎湯代茶飲。周歲以上寶寶可以吃蘋果泥。

焦三仙飲：焦山楂、焦麥芽、焦神曲各10克，加水250毫升，煎煮15分鐘，取藥液加入適量紅糖再煮開，放溫后分?jǐn)?shù)次服用。

風(fēng)寒型腹瀉

過吃冷飲、過涼食物或腹部著涼而引起腹瀉，出現(xiàn)大便清稀，夾有不消化物，臭氣少，腸鳴腹痛，手足發(fā)涼等癥狀。治宜溫中祛寒止瀉。

姜糖飲：生姜5片，加水100毫升，煮沸3分鐘，加紅糖適量，趁熱飲用。

山藥白術(shù)粥：生山藥15克，炒白術(shù)6克，炒糯米30克。將山藥、白術(shù)加水煎煮后取藥液，與糯米煮稀粥，加胡椒末少許、紅糖適量食用。

濕熱型腹瀉

大便稀薄有黏液，或呈蛋花樣便，常伴有腹痛腹脹、發(fā)熱、口渴、小便黃少、肛周發(fā)紅等癥狀。治宜清熱利濕。

馬齒莧粥：鮮馬齒莧250克，洗凈切碎，水煎10～20分鐘，去渣，加入適量粳米煮成稀粥，頻服。

烏梅葛根湯：取烏梅10只，葛根10克，加250毫升水，煮沸后改小火煮20分鐘，去渣加紅糖少許，分次飲用。

脾虛型腹瀉

久瀉不愈，多吃后即瀉，大便稀薄不臭含有不消化奶塊，伴面黃體弱，食欲不振，睡時(shí)露睛等癥狀。治宜健脾止瀉。

胡蘿卜小米粥：新鮮胡蘿卜100克，小米50克。將胡蘿卜洗凈切成小塊，與小米放入鍋中加水煮成稀粥。

扁豆薏仁山藥粥：沙白扁豆、薏米仁各30克，鮮山藥60克，粳米50克，同煮成稀粥食用。