除非從頭開始設(shè)計(jì)你的廚房，定制化布局，否則櫥柜可能并不適合你的需要。但是新的櫥柜往往會(huì)超出你的生活預(yù)算，重新設(shè)計(jì)廚房通常不是一個(gè)輕易的選擇。家居生活中有一些方式既不會(huì)破壞舊櫥柜，還可以充分利用你目前廚房的櫥柜空間。

在很長(zhǎng)一段設(shè)計(jì)師的工作經(jīng)歷中，屋主的櫥柜設(shè)計(jì)都是我來(lái)做的。但是由于櫥柜的產(chǎn)品過(guò)于模塊化，使廚房的收納功能受限，讓霍者對(duì)廚房的設(shè)計(jì)有新的思考和靈感。

去年一個(gè)朋友找到我，他們是租客，老房的櫥柜都是八九十年代的櫥柜，不想更換。想找我尋求解決的方式。當(dāng)我們?cè)诤诎档摹⒂袟l紋的污漬上涂上顏色后，它們看起來(lái)完全不同了，取而代之的是看起來(lái)很便宜的硬件，但這是幕后的升級(jí)，帶來(lái)了最大的功能差異。這里有一些我可以推薦的有用的廚房技巧。

1.拉出垃圾和回收箱

當(dāng)他們搬進(jìn)來(lái)的時(shí)候，廚房里沒(méi)有好的垃圾和回收利用的地方。水槽下面沒(méi)有真正的空間，沒(méi)有一個(gè)地方可以讓那些沒(méi)有其他東西的垃圾桶。好在櫥柜空間夠大，所以我們決定在一個(gè)柜子里安裝拉出的箱子，它們是完美的解決方案。他們讓我們的垃圾和回收利用起來(lái)很容易，但不用卻擋在了路上。

2.水槽倒盤

許多較老的廚房（和浴室）在水槽前都有假的抽屜面板。因?yàn)橛兴鄣拇嬖?，所以沒(méi)有整個(gè)抽屜的空間，但是你通?？梢匝b一個(gè)尖的托盤。這是一個(gè)完美的地方，可以把海綿和洗滌器放在一起，否則會(huì)把你的臺(tái)面弄得亂七八糟。他們現(xiàn)在每天都在使用它，使臺(tái)面區(qū)域看起來(lái)更整潔。

3.垂直盤存儲(chǔ)

垂直放置，而不是堆起來(lái)，非常有條理。它們?cè)诖怪贝鎯?chǔ)時(shí)更容易存取，所以如果你有很多烤盤，我強(qiáng)烈推薦這種方法，建立自己的垂直存儲(chǔ)架。

4.托盤式抽屜

如果你的貨架很低，從后面拿東西可能會(huì)很困難。你可以把東西放在前面，但是你放棄了你可能需要的深入空間。最好的解決辦法是拉出抽屜。如果安裝抽屜太過(guò)繁瑣，你可以把一個(gè)托盤放在后面，不把所有的東西都拆了，這樣就會(huì)有很大的不同。

5.抽屜的組織者

抽屜的“組織者”似乎是一個(gè)常用的廚房解決方案，但如果你有非標(biāo)準(zhǔn)的抽屜或餐具，或許就不可能買到現(xiàn)成的版本了?？梢杂媚绢^和膠水制作自己想要的格局，它們是比所能買到的更為合適。

6.自定義調(diào)味品貨架

你可能不認(rèn)為你有這個(gè)空間，其實(shí)不然。在我設(shè)計(jì)櫥柜的時(shí)候，前期去現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)管道特別多，后期設(shè)計(jì)要考慮把這些管道包起來(lái)。如果單純使用板材就很浪費(fèi)空間，這些包立管的零碎空間完全可以設(shè)計(jì)成調(diào)味架。如果你經(jīng)常做飯，你會(huì)積累很多不同的調(diào)料。有一個(gè)調(diào)料架來(lái)收納它們是一個(gè)巨大的幫助。

7.紙巾架

家居生活中我們盡量使用可重復(fù)使用的廚房布，但紙巾當(dāng)然有用處。所以，把紙巾放在手邊，而不是放在柜臺(tái)上，就是目標(biāo)。這個(gè)簡(jiǎn)單的安裝架網(wǎng)上很容易搜到，只需要安裝幾個(gè)螺絲，你也可以買到不需要螺絲樣式。

8.支架

這些都是高的，不可移動(dòng)櫥柜空間的必需品。它們基本上是你的貨架空間的兩倍，可以用來(lái)儲(chǔ)存從盤子到平底鍋的所有東西。

9.柜門倉(cāng)儲(chǔ)貨架

我建議他們?cè)谒酃窭镅b了這些東西，這種方式方便存儲(chǔ)可以把大空間進(jìn)行分割，提高利用率。

10.踢腳抽屜

不得不承認(rèn)，添加這個(gè)柜子的抽屜比其他任何東西都更新奇。這個(gè)空間如果做抽屜還比較適合有寵物的朋友們，給寵物做餐桌，高度尺寸合適，不浪費(fèi)一絲空間。更大、更實(shí)用的踢腿抽屜實(shí)際上是一個(gè)緊湊廚房的儲(chǔ)物方案，你可以用這個(gè)指南來(lái)制作它們。

*作者介紹：霍者（ILFD），室內(nèi)設(shè)計(jì)師，自由撰稿人，愛甜食，喜歡寵物，愛好旅行攝影。

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