這世上百搭美食很多，

最讓大家無(wú)法抗拒的

一定是咸蛋黃！

還只知道咸蛋黃配粥？

NONONO，它已經(jīng)被玩壞了！

咸蛋黃燒麥、咸蛋黃冰淇淋、

咸蛋黃龍蝦、咸蛋黃千層…

 咸蛋黃的世界，

 無(wú)！所！不！能！

Delizia

把下飯的咸蛋黃南瓜變成了捧在手里的冰淇淋，配什么都好吃的咸蛋黃，配上南瓜也毫無(wú)違和感！入口綿軟濃郁的咸蛋黃味道，滿滿的醇厚咸香，實(shí)實(shí)在在被驚艷了一把！

大顆粒的蛋黃肉若隱若現(xiàn)，咸度、沙度、香度都恰到好處~頂部撒上經(jīng)典的海苔肉松，酥脆和海苔香簡(jiǎn)直如虎添翼！減肥？不存在的了！

tea funny

Amazing！把傳統(tǒng)的日式和果子內(nèi)陷換成了咸蛋黃芝士，簡(jiǎn)直讓人眼前一亮！柿餅這種食物，應(yīng)該無(wú)人拒絕的了～

一份兩粒，外面是嚼勁十足的柿餅，一半是白豆沙和進(jìn)口糯米；一半是咸蛋黃芝士！可以嘗到兩種口味！

咬開后能明顯感受到柿子果糖和膠質(zhì)，咸蛋黃的香、酥又立馬占據(jù)口腔，柔軟的芝士隨機(jī)融化蔓延到舌根，太過癮了！還取了個(gè)討喜的名字，吃了“萬(wàn)柿大吉”哦～

米芝蓮

米芝蓮的咸蛋黃雞蛋仔，真的很圈粉了！雞蛋仔香而薄脆，不會(huì)有面粉厚實(shí)感，軟糯又Q彈！

咸蛋黃大顆又濃郁，幾乎每一口都能吃到咸蛋黃，特別良心！咬一口，咔嚓的酥脆聲作響，怪不得每天都賣斷貨～

光之乳酪

網(wǎng)紅光之乳酪的每款“包包”總是讓吃貨難以拒絕哇～法國(guó)原裝進(jìn)口芝士，優(yōu)選正宗高郵咸鴨蛋，店員毫不吝嗇地往里加！蛋黃色的咸蛋黃乳酪簡(jiǎn)直多到可以爆漿，按一按，夾層中的乳酪就能撲出來(lái)， 超帶感的～

除了本身就是蛋黃味的乳酪，里面還夾了很多大塊的蛋黃碎，吃著吃著就有一顆掉進(jìn)嘴里！入口濃郁的咸鮮味立馬散發(fā)開，之后是乳酪的奶香味，甜咸適宜，很和諧的配搭。

和米堂

咸蛋黃培根章魚燒，圓嘟嘟的章魚燒上一坨蛋黃醬，附和些培根粒、玉米粒及海苔碎。咬開丸子，能明顯看到咸蛋黃塊和一小塊新鮮章魚，外韌內(nèi)軟，hin好吃！

現(xiàn)做出來(lái)熱乎乎的，QQ彈彈的章魚塊遇到咸蛋黃培根各種好吃！

STAR THE DAY

甜品套餐里含有的咸蛋黃肉松千層，讓靜寶打開了新世界的大門！

用白巧克力做的咸鴨蛋十分逼真，一戳涌出絲滑奶黃，流向堆疊的香酥肉松，和咸蛋黃奶油的餅交織，奶香四溢撲鼻！咸蛋黃肉松的搭配，簡(jiǎn)直一絕～

見龍卸甲

好多龍蝦店都出了咸蛋黃口味，但大家最中意的可能還是這家！黃燦燦的一盆，有咸蛋黃的香氣，龍蝦的鮮，剝殼之后龍蝦肉也是蠻入味的，分分鐘掃一盆??！

深夜蛇堂

選用正宗高郵咸鴨蛋，將湯汁和蛋黃按一定比例炒制，才能做出這樣既有脆度又正好不流湯的炸水蛇。

入口是蛋黃沙沙的口感，蛇肉與咸鮮的味道完美融合，仔細(xì)吃完一塊一定忍不住嗦嗦手指頭~

BURGREAT

咸蛋黃和薯?xiàng)l這樣的熱量王捆綁，每一口都極具誘惑！

黃澄澄的咸蛋黃，一口下去迷死人，更別說是和薯?xiàng)l搭在一起！薯?xiàng)l炸得金黃通透，澆上一層咸蛋黃醬，吃起來(lái)油香四溢！

INCHA印茶

你沒看錯(cuò)，這是“行走的”咸蛋黃奶蓋！打碎了渣的咸蛋黃，喝起來(lái)有點(diǎn)沙沙的口感，一點(diǎn)都不會(huì)甜膩！

茶湯是錫蘭紅茶，從煮茶到醒茶，萃取去澀45min才能做出來(lái)一杯好茶！

樣樣體面

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咸蛋黃小籠、咸蛋黃燒麥、咸蛋黃餛飩、咸蛋黃肉包、咸蛋黃月餅......咸蛋黃專門店，簡(jiǎn)直就是咸蛋黃的天堂！每天座無(wú)虛席，吃到是需要拼速度的。

4塊錢一個(gè)咸蛋黃燒麥，個(gè)頭非常之大，是這里的暢銷款。油潤(rùn)而不膩，很多食客都是沖著這個(gè)燒麥來(lái)的，吃不過癮再打包幾個(gè)回去當(dāng)早餐，到家鍋上蒸一下，方便又省力。

熱乎乎的小籠，皮薄餡多，咬開一口可以明顯看到咸蛋黃，還有湯水會(huì)滲出來(lái)，吃到蛋黃的時(shí)候有點(diǎn)沙沙的感覺～

玫瑰廳

從小吃到大的流心麻球，竟然也有咸蛋黃口味的，總歸是令人難以抗拒的！

酥軟的麻球配上沙沙的咸蛋黃，滿當(dāng)當(dāng)?shù)酿W，一口下去超級(jí)滿足！一定要趁熱吃哦~

編輯：路景斕

視覺：陳琛