對于有痛風(fēng)或者尿酸高的人來說，遺傳因素是無法改變的現(xiàn)實 ，控制日常飲食，通過食物的力量改變體能，改變機體的代謝能力則變的異常重要。吃錯了會加重病情，吃對了則會減輕痛苦，究竟要怎么吃呢？？請關(guān)注以下幾點：

增加痛風(fēng)風(fēng)險的因素：

肥胖：肥胖是痛風(fēng)的重要風(fēng)險因素！體重指數(shù)（BMI）與痛風(fēng)風(fēng)險呈正比例關(guān)系。BMI每增加1，痛風(fēng)風(fēng)險增加18%；BMI超過27.5的人，危險是BMI低于20者的16倍，是BMI 在20-22.5之間者的4倍。

海鮮：眾所周知海鮮類高嘌呤含量食物也是痛風(fēng)的危險因素之一。由于海鮮味道鮮美、熱量低不知不覺中就會吃了很多， 但是尿酸水平較高也會相對應(yīng)升高。

脂肪：脂肪雖然是低嘌呤食物，但是熱量很高，而且脂肪本身能夠阻礙腎臟對尿酸的排泄，攝入過多的脂肪不僅會導(dǎo)致肥胖，同時造成代謝紊亂。

酒水：痛風(fēng)患者在痛風(fēng)發(fā)作期是嚴格戒酒的。不僅僅拘限于啤酒，白酒、紅酒含酒精成分的都要限制。最好不喝甜飲料，多喝白開水或蘇打水。

降低痛風(fēng)風(fēng)險的因素：

1、水果：每天多吃一個水果，痛風(fēng)風(fēng)險下降27%。

2、乳制品：將純牛奶換成低脂奶類，乳制品對痛風(fēng)預(yù)防很有好處。

3、運動：日常跑步的距離每增加1公里，痛風(fēng)風(fēng)險降低8%；

4、蔬果：大量進食新鮮蔬菜水果，特別是低糖的蔬果。

5、粗雜糧：將精白米、面，換成粗雜糧薯類，增加粗雜糧在主食中的比例。

作者：

趙冬梅 /國家二級公共營養(yǎng)師/國家注冊執(zhí)業(yè)藥師/中國營養(yǎng)學(xué)會會員/衡膳學(xué)院二級講師