酒精性肝病是由于長期大量飲酒導致的肝臟疾病，初期通常表現(xiàn)為脂肪肝，進而可發(fā)展成酒精性肝炎、肝纖維化和肝硬化，是造成人類肝臟損傷的重要原因之一。在我國，隨著人民生活水平的提高，飲酒者增多，酒精性肝病發(fā)病率迅速上升，酒精性肝病目前已成為僅次于病毒性肝病的第二大肝病。

酒精性肝病的發(fā)生、發(fā)展，與機體對酒精的代謝密切相關(guān)，不同的個體，由于對酒精代謝的差異，肝臟損害的程度不同，從而導致其疾病發(fā)生及進展不同。酒精性肝病的西醫(yī)學治療原則，一是戒酒和營養(yǎng)支持；二是改善已存在的繼發(fā)性營養(yǎng)不良和對癥治療酒精性肝病及其并發(fā)癥，但是并不能從根本上治愈酒精性肝病。中醫(yī)藥對酒精性肝病的診療，有其自身的優(yōu)勢。中醫(yī)將酒歸屬于濕熱之物，認為過多飲酒則濕熱酒毒內(nèi)蘊，《本草衍義補遺》言其“濕中發(fā)熱，近于相火”。如果飲酒量小，飲酒時間不長，盡管濕熱不斷內(nèi)侵,機體能夠通過脾胃的運化水濕功能將“濕熱”清除,若飲酒量過大，飲酒時間過長，超過了機體清除“濕熱”的能力，使“濕熱內(nèi)蘊”，久而久之發(fā)展成為酒精性肝病。

中醫(yī)藥可以從酒精性肝硬化患者飲食偏好、作息習慣、運動方式、心理狀態(tài)等多角度進行針對性的保健指導，從而更有效地延緩酒精性肝病的疾病進展。中醫(yī)認為，酒是濕熱所蘊蓄而成，濕熱往往交織，難以清除。體內(nèi)有濕熱，外在可表現(xiàn)為口干而不愛喝水，疲倦嗜睡，身懶沉重，舌苔往往黃膩，大便不爽快，偏黏膩。除了辨證服用湯藥外，濕熱體質(zhì)的酒精性肝病患者，平日可吃些有利濕作用的食物如綠豆、冬瓜、山藥等。每天可適當飲用綠茶，幫助清除體內(nèi)的濕熱。濕熱體質(zhì)的酒精性肝病患者，更要少吃肥膩食品、甜味品，以保持良好的消化功能。另外，進行適量運動出汗可幫助排濕。而血瘀體質(zhì)者存在全身性的血脈不暢的一種狀態(tài)。在氣候寒冷、情緒不調(diào)等情況下，血行瘀滯進一步加重，微循環(huán)不暢通。中醫(yī)認為，“血得溫則行，得寒則凝”，因此血瘀體質(zhì)酒精性肝病患者可適當多食用有活血化瘀作用的食品及保健品如山楂、桃仁等，同時忌食寒涼食物如西瓜、梨等等；另外，適當運動有助于血瘀消散，但不宜參加劇烈、爆發(fā)、競技的運動；精神養(yǎng)生對血瘀體質(zhì)尤其重要，因為情緒補償會導致氣的運行障礙，“氣行則血行，氣滯則血停”，情緒舒暢，有利于減緩血瘀狀態(tài)，具體可通過培養(yǎng)一些興趣愛好，轉(zhuǎn)移注意力來疏解情緒。（王睿林）