近年來(lái)，龍蝦“養(yǎng)殖熱”逐年升溫，可謂一浪高過(guò)一浪，很多水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)都把投資眼光放在龍蝦養(yǎng)殖上，然而很多養(yǎng)殖戶(hù)沒(méi)有完全掌握正確的養(yǎng)殖技術(shù),下面小編為大家介紹淡水龍蝦養(yǎng)殖的誤區(qū)。
一、對(duì)龍蝦生活習(xí)性認(rèn)識(shí)不足從第一年秋天（9～10月份）達(dá)到性成熟的龍蝦開(kāi)始交配、打洞、抱籽，蝦苗幼體的生長(zhǎng)、發(fā)育和越冬過(guò)程是附著在母體的腹部，到第二年春天（2～3月份） 蝦苗達(dá)到2～3cm以上時(shí)脫離母體，進(jìn)行獨(dú)立生活。經(jīng)過(guò)2～3個(gè)多月的生長(zhǎng)即為抱卵成蝦。因此，龍蝦苗、種的科學(xué)投放時(shí)間段為春、秋兩個(gè)季節(jié)下塘，春投 可以選擇在3月底4月初蝦苗入塘，秋放應(yīng)在9月底10月初種蝦入塘，在自行休整和適應(yīng)后，讓其在塘中自然繁殖，不但可以為自身塘口提供苗種，還可以出售部分。因?yàn)辇埼r有挖洞、逃跑的習(xí)慣，故龍蝦的養(yǎng)殖池塘要用網(wǎng)片、木樁、厚塑料皮或其他片狀物在池埂邊建好防逃。龍蝦打洞一般在30～40cm，有的 達(dá)1米左右，因此塘埂的寬度最好在3米以上，以防龍蝦打洞逃跑。 二、關(guān)于淡水龍蝦的品種問(wèn)題 我們目前所說(shuō)的淡水龍蝦學(xué)名克氏原螯蝦，隸屬甲殼綱，十足目，螯蝦科，原螯蝦屬，原產(chǎn)于墨西哥北部和美國(guó)南部，20世紀(jì)初日本從美國(guó)引進(jìn)后不久又經(jīng)日本 傳入我國(guó)南京，現(xiàn)在分布范圍已經(jīng)超過(guò)20個(gè)省、市，變成了我國(guó)淡水小蝦類(lèi)中的重要資源之一。 目前在江蘇、安徽、湖北等長(zhǎng)江中下游地區(qū)養(yǎng)殖的龍蝦均為一個(gè) 品種，還有一種“雜交”的龍蝦品種，它是水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)部門(mén)研究的對(duì)象，基本處在實(shí)驗(yàn)階段，技術(shù)水平還有待成熟與提高。人工馴化過(guò)的種苗與自然繁殖苗是有區(qū)別的，人工化繁育苗，由于成本太大加上目前溝、塘、河、湖野生種苗產(chǎn)量很大價(jià)格便宜從而難以大面積推廣該項(xiàng)技術(shù)品種。當(dāng)然，人工培育的苗種其成活率很高，可達(dá)85%左右，而野生苗一般只能達(dá)到70%左右，同時(shí)也有水體地理位置的局限性。通常來(lái)講，塘口養(yǎng)殖龍蝦苗種選擇與投放只是養(yǎng)殖的一個(gè)重要環(huán)節(jié)之一，更 重要的是日常養(yǎng)殖中采取何種行之有效的科學(xué)管理方法，如果管理上能夠達(dá)到較高的水平，養(yǎng)殖則成功概率較大，反之則失敗。 三、對(duì)淡水龍蝦的產(chǎn)量過(guò)于理想化 龍蝦的養(yǎng)殖產(chǎn)量與蝦苗的投放、水體環(huán)境的控制、飼料的葷素搭配、日常科學(xué)系統(tǒng)的管理、常見(jiàn)病害及時(shí)的預(yù)防治等有著極其重要的關(guān)聯(lián)。一般選擇4、5月份每 畝放養(yǎng)規(guī)格130～150尾/公斤的蝦苗50～70公斤左右，經(jīng)過(guò)70天左右的快速生長(zhǎng)，在6月份就可以開(kāi)始采取賣(mài)大養(yǎng)小的方法，一直到10月底基本結(jié) 束，總計(jì)每畝塘口能捕獲龍蝦150～180公斤，根據(jù)養(yǎng)殖水平，一般平均規(guī)格都在20～30尾/公斤，養(yǎng)殖技術(shù)、池塘條件好的可略增加蝦苗投放數(shù)量，加 大投喂，畝產(chǎn)量將會(huì)有一定提高，至于那些不切實(shí)際地夸大、鼓吹能達(dá)到更高的產(chǎn)量則毫無(wú)科學(xué)依據(jù)，最多是個(gè)案。 四、養(yǎng)殖水體壞境控制不夠 通常小龍蝦對(duì)養(yǎng)殖水體環(huán)境的適應(yīng)能力很強(qiáng)，造成了部分人誤解為小龍蝦喜歡生活在發(fā)黑、發(fā)臭的水體中，水體質(zhì)量好壞都不重要。而事實(shí)卻是，生活在骯臟水體中 的小龍蝦又臟又黑，外殼硬厚，體小頭大，既沒(méi)有賣(mài)相，也讓人難以產(chǎn)生食欲。正確的認(rèn)識(shí)應(yīng)該是水質(zhì)清新、水草豐富、溶氧量高、無(wú)污染才是養(yǎng)好小龍蝦的關(guān)鍵。 缺少水草的水體，一是溶氧量不足，二是在小龍蝦脫殼時(shí)沒(méi)有較好的蔽敵害區(qū)域，它們會(huì)受到同類(lèi)或其他食肉性水生動(dòng)物的攻擊，從而產(chǎn)生動(dòng)物的應(yīng)急反應(yīng)，很多小 龍蝦會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)慢現(xiàn)象，“老頭蝦”發(fā)生的情況會(huì)很明顯。 五、餌料投喂不到位 小龍蝦的精養(yǎng)塘口，一定要加大餌料投喂力度，可以減少小龍蝦因缺少餌料而自相殘殺，提高小龍蝦的成活率。在飼料品種選擇上，注重粗精、葷素科學(xué)合理搭配， 采取葷—素—葷方式，即：前、后期動(dòng)物性飼料占70%，中期植物性飼料占70%，條件允許時(shí)盡量不投禽類(lèi)內(nèi)臟等動(dòng)物料，日 常動(dòng)物性飼料可以選擇未變質(zhì)的小野雜魚(yú)、螺螄肉等為主，植物性飼料以玉米、豆餅、小南瓜及伊樂(lè)藻等水草為主。餌料投喂量要結(jié)合適時(shí)氣溫、陰晴變化、小龍蝦 的活動(dòng)、食欲及現(xiàn)有存塘量等情況及時(shí)調(diào)整，一般投餌比例是餌料占存塘蝦總重的3%～5%，以投喂后2～3小時(shí)吃完為宜，要密切觀察，嚴(yán)防殘留餌料對(duì)池塘水 體造成污染。
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