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人參雞湯的做法

 寂寞的季節(jié)314 2018-08-21

健康功效

紅棗:活血化瘀

人參雞湯的做法

  • 人參雞湯的做法圖解1

    1.老母雞和瘦肉清洗干凈斬大塊，生姜切片。

  • 人參雞湯的做法圖解2

    2.準(zhǔn)備好所需湯配料。

  • 人參雞湯的做法圖解3

    3.主料用適少許的鹽，料酒和油稍腌拌（去腥味），配料洗干凈加入，紅棗去核，人參可切片或不切。

  • 人參雞湯的做法圖解4

    4.加入5碗白涼開水。

  • 人參雞湯的做法圖解5

    5.上鍋，蓋兩層蓋子，大火燒開后慢火燉2.5-3小時。

  • 人參雞湯的做法圖解6

    6.撇去浮油，加適量的鹽調(diào)味，也可以不加。

  • 人參雞湯的做法圖解7

    7.湯碗盛出。

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