1、可以降壓

生菜中含有的萵苣素和甘露醇能降低人體血液中的膽固醇含量，擴(kuò)張血管，改善血液循環(huán)，是高血壓患者的食療佳品。

2、補(bǔ)充營養(yǎng)素

生菜富含水分，一顆生菜水分高達(dá)百分之九十以上，所以生吃的時(shí)候清脆爽口，會(huì)覺得很嫩，富含礦物質(zhì)、各類維生素、以及大量胡蘿卜素，對(duì)人體營養(yǎng)有著良好的補(bǔ)充作用。

3、可以抗衰老

生菜含有抗氧化物、β胡蘿卜素及維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E，經(jīng)常用眼的人，可多吃此菜，補(bǔ)充維生素(B一胡蘿卜素在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生索);而維生素E具有延緩細(xì)胞老化的作用，可調(diào)節(jié)人體的機(jī)能。

生菜的好處很多，但也要注意兩不食

1、吃完生菜后不能吃積雪草，不然會(huì)影響藥效的吸收，對(duì)身體健康帶來不利，如果正在服用此藥的朋友需要注意。

2、吃完生菜后不能吃蜂蜜，如果食用會(huì)刺激人類的腸道，出現(xiàn)腹瀉癥狀，對(duì)人類的健康不利。

你喜歡吃生菜嗎？喜歡吃也要知道它的禁忌哦。

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