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泡菜、發(fā)酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物：乳酸菌有調(diào)整腸道環(huán)境、消除便秘的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類，能起到預防便秘作用的是后者。因為后者比前者更耐酸性環(huán)境，能活著到達腸道并發(fā)揮作用，并且后者在腸道內(nèi)的存活率是前者 的10倍。 芝麻、杏仁等富含鎂的食物：研究發(fā)現(xiàn)，如果身體中缺少鎂，那么就會引起便秘。鎂元素具有輕瀉、軟化糞便的作用，所以我們適量地攝取有助通便。富含鎂的食物有花生、糙米、核桃等。 蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物：研究發(fā)現(xiàn)，寡糖有助于調(diào)整腸道環(huán)境。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、各類豆制品等。 青椒、獼猴桃等富含維生素C的食物：在腸道內(nèi)的維生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌數(shù)量，從而間接預防便秘。富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。 摘自手機早晚報
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來自： 懷舊書館 > 《2017-2018》
