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隨著我們生活水平的提高,飲食也越來越豐富,得胃病的也越來越多,如何食療治胃病,食療既與藥物療法不同,也與普通的膳食有著較大的差別。 胃病食療吃什么最好呢?我們一起來了解一下。 做法:取豬肚150克、生姜15克、肉桂三克、精鹽適量,將豬肚洗凈放于碗內(nèi)或陶瓷器皿中,加入生姜、肉桂、精鹽和水適量,隔水燉熟,佐餐食用,飲湯吃肚,分兩次吃完。 來看看豬肚的功效。豬肚味甘性微溫,歸脾胃經(jīng),補虛損、健脾胃,用于虛勞羸弱、泄瀉下痢、消渴、小便頻數(shù)、小兒疳積等。 根據(jù)清代某醫(yī)生的經(jīng)驗,懷孕婦女若胎氣不足或?qū)一及氘a(chǎn)以及娩后虛羸者,用豬肚煨煮爛熟如糜。頻頻服食,最為適宜。 豬肚一枚,入帶心連衣,紅蓮子,煮糜煮,杵丸桐子大,每淡鹽湯下3三十丸,豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷鐵等,具有補虛損健脾胃的功效。 |
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