立秋后，就告別了炎炎夏日，天氣逐漸開始涼爽。今年的立秋依然還在三伏天之內(nèi)，立秋后依然還有些許的燥熱，這時(shí)候我們就需要借助些食物來起到養(yǎng)生功效。在我家立秋后經(jīng)常會(huì)煲些桂圓紅棗山藥湯來喝，山藥能夠清除燥熱還能夠?yàn)槲覀兲峁┐罅康酿ひ旱鞍?，常吃能夠起到?qiáng)壯身體，美容美顏的功效。此外，紅棗還能夠?yàn)槲覀冄a(bǔ)充氣血，鎖住水分，解秋乏。這湯尤其適合女人來食用，可千萬別錯(cuò)過哦！下面小編就將這款湯的具體做法分享給大家，喜歡的寶寶們快快收藏起來吧！

桂圓山藥紅棗湯

By 明月燕子

配料：

桂圓 100克、山藥 150克、阿膠棗 8枚、冰糖 適量

烹飪步驟：

1.準(zhǔn)備好所有食材。

2.桂圓剝?nèi)ネ鈿溆谩?/p>

3.山藥洗凈去皮，切成塊備用。

4.鍋里加1000毫升的清水置于火上煮開。

5.加入山藥煮沸。

6.再下入紅棗繼續(xù)煮。

7.待到山藥熟透，紅棗松軟的時(shí)候，加入桂圓繼續(xù)煮。

8.等到桂圓的香甜味道滲入到湯中即可關(guān)火，加入適量冰糖調(diào)味。

烹飪小貼士：

1、全程開中火開蓋煮，以防止山藥溢鍋；

2、如果桂圓和紅棗都非常甜，湯已經(jīng)有甜味了，就要少加或不加冰糖；

3、山藥里的青春因子DHEA比一般的菌類食物還要高，DHEA的主要保健功效是抗衰老、增強(qiáng)免疫功能和改善性功能；

4、山藥含有豐富的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，常吃山藥有利于脾胃消化吸收功能，非常適合腸胃不適的朋友們食用；

5、山藥含有大量的黏液蛋白，具有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。