華氏：是德國(guó)人華倫海脫于1714年創(chuàng)立的計(jì)量溫度標(biāo)標(biāo)。它以水銀作測(cè)溫物質(zhì)，定水的熔點(diǎn)為32度，沸點(diǎn)為212度，中間分為180度，以?F表示。

攝氏：是瑞典人攝氏(Celsius)于1740年創(chuàng)立的，他提出在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，把水的冰點(diǎn)溫度定為0攝氏度，水的沸點(diǎn)規(guī)定為100攝氏度。根據(jù)水這兩個(gè)固定溫度點(diǎn)來(lái)對(duì)玻璃水銀溫度計(jì)進(jìn)行分度。兩點(diǎn)間作100等分，每一份稱為1攝氏度。記作1℃。

華氏和攝氏的換算
華氏度 = 32 + 攝氏度 × 1.8
攝氏度 = (華氏度 - 32) ÷ 1.8