今日美食——可麗餅 

詳細步驟見下方

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低筋面粉：120g

純牛奶：250ml

糖粉：20g

黃油：25g

水果：根據(jù)喜好添加

鹽

- Step 1 -

先來調(diào)個面糊，加入120克低筋面粉，20克糖粉，一小勺鹽

再倒入250毫升牛奶

攪拌均勻；

- Step 2 -

把面糊過濾一遍會更細膩

然后加入25克融化的黃油

攪拌均勻面糊就做好了；

- Step 3 -

不粘鍋燒熱，把面糊攪拌一下防止沉淀，然后舀入一勺面糊

轉(zhuǎn)動鍋子讓面糊均勻攤開

第一面小火煎2分鐘，第二面煎半分鐘就可以了；

- Step 4 -

在做好的可麗餅上放入各種水果，再撒上一層薄薄的糖粉，絕對顏值爆表！

- Step 5 -

面糊中加了黃油，煎的時候不需要再放油，還增加了奶香味，可麗餅作為早餐或點心都是不錯的選擇！