| 比起“飯前洗手”,也許,很多人更在意的,是“飯后一??谙闾恰?。尤其在你剛吃了大蒜、洋蔥、鹵煮等一系列重口味的東西后,不來一??谙闾牵?jiǎn)直沒有勇氣開口說話。 長時(shí)間咀嚼口香糖,也許你的口氣會(huì)清新無比,但你的腸胃卻在全力抗議。  特邀權(quán)威專家,提醒你嚼口香糖對(duì)胃的傷害,并推薦6種天然的“口氣清新劑”。 受訪專家: 中南大學(xué)湘雅醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師 袁偉健 國家蔬菜工程技術(shù)研究中心研究員 何洪巨 嚼口香糖很傷胃 口香糖常被用來排遣煩躁、孤獨(dú)和緊張感,還可以祛除口腔異味。但從身體健康的角度來講,嚼口香糖的時(shí)間,以不超過10~15分鐘為宜。因?yàn)槠渲械奶鹞秳?huì)誘發(fā)齲齒,且容易加重胃腸疾病,不適合長期咀嚼。 1.成分不易被腸道吸收 口香糖成分偏涼,不易被胃里的酶分解,一般會(huì)直接進(jìn)入腸道。 尤其是木糖醇口香糖,它含有甜味劑花楸醇,這種成分在腸道內(nèi)的吸收率不到20%,而且容易在腸壁積累,過量攝入會(huì)對(duì)腸胃造成刺激和傷害。長期嚼食,腸道內(nèi)的鉀、鈉等電解質(zhì)會(huì)增高,導(dǎo)致慢性腹瀉,加重腸胃問題。 在部分歐美國家,含有木糖醇的食品,都會(huì)在標(biāo)簽上注明“過量攝取可能導(dǎo)致腹瀉”的消費(fèi)提示。 2.容易產(chǎn)生大量胃酸 人體的消化系統(tǒng)是一個(gè)大的精密儀器。開始嚼口香糖時(shí),化學(xué)感受器被刺激,將這種“進(jìn)食”信號(hào)傳到位于延髓、下丘腦、邊緣葉和大腦皮層的反射中樞,使口腔分泌唾液,胃中也開始分泌大量消化液。這種反應(yīng)持續(xù)時(shí)間長、分泌量多,其中包括胃酸、胃蛋白酶原等。 而事實(shí)上,此時(shí)我們的胃內(nèi)并沒有可供消化的東西,久而久之,會(huì)引發(fā)或加重胃部疾病。 特別是本身就存在胃酸過多、反酸的腸胃病患者,過量嚼食口香糖的傷害更加明顯。這容易損傷胃及十二指腸的黏膜,造成胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病的發(fā)生或復(fù)發(fā),加重原有的胃部疾病。  嚼口香糖還會(huì)帶來4種后果 除了刺激胃腸道、誘發(fā)胃病風(fēng)險(xiǎn)外,嚼口香糖還會(huì)帶來4種讓你意外的改變。 后果1 增加嘴角皺紋英國《每日電訊報(bào)》報(bào)道稱,嚼口香糖過量更可能導(dǎo)致或加深嘴角紋。 美國的皮膚和整形外科專家約爾·斯克萊辛格博士認(rèn)為,嚼口香糖過量會(huì)使面部肌肉“過度使用”,導(dǎo)致皮下連接組織拉伸甚至撕裂,進(jìn)而使皮膚失去彈性,容易增加皺紋。 后果2 使咬肌變得肥大“有些人不是天生的國字臉,是咀嚼肌肥大?!迸_(tái)灣彰化醫(yī)院醫(yī)學(xué)美容科主任郭峰升說,經(jīng)常嚼口香糖一類彈性豐富的食物,會(huì)令咀嚼肌加強(qiáng)運(yùn)動(dòng),造成咀嚼肌肥大,甚至變成國字臉。 后果3 增加頭疼風(fēng)險(xiǎn)以色列特拉維夫大學(xué)附屬梅爾醫(yī)學(xué)中心研究發(fā)現(xiàn), 嚼口香糖會(huì)頻繁使用到顳下頜關(guān)節(jié)(下巴與頭骨咬合處),給顳下頜關(guān)節(jié)造成很大負(fù)擔(dān),而過度使用該關(guān)節(jié)的會(huì)增加頭痛風(fēng)險(xiǎn)。 后果4 易使人發(fā)胖美國俄亥俄州立大學(xué)營養(yǎng)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),口香糖的化學(xué)原料讓水果和蔬菜都失去了原有的風(fēng)味,讓人們的味覺變得不敏感,因此經(jīng)常嚼口香糖的人吃下的高熱量甜食比別人要多,口味更重。  6種食物能代替口香糖 想要清新口氣,除了嚼口香糖,你還可以選擇以下6種健康食物,它們是天然的“口氣清新劑”。 1.蓮藕 蓮藕屬于高膳食纖維和黏液蛋白的食物,食用時(shí)需要更多的咀嚼次數(shù),這樣可促進(jìn)唾液的分泌,利于清除口腔細(xì)菌。蓮藕含有鞣質(zhì),有健脾止瀉、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的作用,能夠消除胃熱引起的口臭。 2.香菇 香菇是含有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物?,F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究成果表明,由于香菇有香菇多糖、香菇嘌呤、雙鏈核糖核酸、麥角甾醇等多種功能成分,可抑制口腔細(xì)菌的產(chǎn)生。 3.薄荷 薄荷的主要成分為薄荷醇、薄荷酮、葡萄糖苷及多種游離氨基酸,有疏散風(fēng)熱、清利咽喉的作用,經(jīng)常食用利于保持口腔清潔、口氣清新。 4.海帶 海帶含有多種具有藥理作用的功能因子如褐藻氨酸、昆布多糖、藻膠素、巖藻多糖、昆布氨酸等。這些物質(zhì)消除口腔異味的效果很顯著,其作用比現(xiàn)有口臭抑制物——黃酮類化合物還好。 5.芹菜 芹菜是天然的護(hù)齒食物,功效可比口香糖。飯后咀嚼兩分鐘芹菜,能達(dá)到很好的潔齒效果。這是因?yàn)榍鄄酥胸S富的膳食纖維能清除附著在牙齒上的食物殘?jiān)?,減少患齲齒的幾率;咀嚼的動(dòng)作也能刺激唾液分泌,平衡口腔內(nèi)的酸堿值,達(dá)到自然的抗菌效果。此外,芹菜中還有豐富的礦物質(zhì)磷和鐵,有助于牙齒強(qiáng)健。 6.柑橘 柑橘中的類黃酮、多酚類化合物和維生素C、香精油可潤喉生津、健脾胃,從而有效清除口腔的異味,對(duì)呼吸和消化系統(tǒng)也有益處?!?/p> 
 | 
|  |