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健康早餐美味土豆餅 的做法

 zugexin 2018-08-06
材料

土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克。

做法

1、 土豆去皮，直接擦成絲到水里，這樣可防止土豆變色，活面糊時也不需要再加清水了。

2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。

3、 再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。

4、 熱鍋加一小勺油，攤入適量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘。

5、 翻轉一面，繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。

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