1．葉綠體中色素的種類和顏色

2．葉綠體中色素的吸收光譜分析

(1)色素的功能：葉綠素主要吸收紅光和藍紫光，類胡蘿卜素主要吸收藍紫光。

(2)色素吸收光的范圍：可見光的波長范圍大約是390～760nm，葉綠體中的色素只吸收可見光，對紅外光和紫外光等不吸收。

3．葉綠體

(1)結(jié)構(gòu)示意圖

   ↓決定

(3)功能：進行光合作用的場所

    ↓證明

(4)恩格爾曼的實驗：好氧細菌只分布于葉綠體被光束照射的部位

歸納總結(jié)

1．恩格爾曼實驗方法的巧妙之處

(1)巧選實驗材料：選擇水綿和好氧細菌，水綿的葉綠體呈螺旋式帶狀，便于觀察；用好氧細菌可以確定釋放氧氣多的部位。

(2)妙法排除干擾因素：沒有空氣的黑暗環(huán)境排除了氧氣和光的干擾。

(3)巧妙設(shè)計對照實驗：用極細的光束照射，葉綠體上可分為光照多和光照少的部位，相當于一組對照實驗；臨時裝片暴露在光下的實驗再一次驗證實驗結(jié)果。

2．影響葉綠素合成的“三大”因素

(1)光照：光是影響葉綠素合成的主要條件，一般植物在黑暗中不能合成葉綠素，葉片會發(fā)黃。

(2)溫度：溫度可影響與葉綠素合成有關(guān)酶的活性，影響葉綠素的合成，低溫時葉綠素容易被破壞，使葉子變黃。

(3)礦質(zhì)元素：葉綠素合成的必需元素，如氮、鎂等；葉綠素合成的輔助成分，如缺鐵后某些酶無法合成，葉綠素不能合成，葉子會變黃。

【感知考題】

(2016·高考全國卷甲，4)

關(guān)于高等植物葉綠體中色素的敘述，錯誤的是(　　)

A．葉綠體中的色素能夠溶解在有機溶劑乙醇中

B．構(gòu)成葉綠素的鎂可以由植物的根從土壤中吸收

C．通常，紅外光和紫外光可被葉綠體中的色素吸收用于光合作用

D．黑暗中生長的植物幼苗葉片呈黃色是由葉綠素合成受阻引起的

[答案]C

[解析]葉綠體中的色素易溶于有機溶劑如乙醇、丙酮中，A項敘述正確；鎂是葉綠素的組成元素，植物中的礦質(zhì)元素主要由根從土壤中吸收，B項敘述正確；一般情況下，光合作用所利用的光都是可見光(波長范圍大約是390～760 nm)，而紅外光是波長大于760nm的光，紫外光是波長小于390 nm的光，C項敘述錯誤；黑暗中生長的植物幼苗葉片呈黃色是由于葉綠素合成受阻，從而使葉片表現(xiàn)出類胡蘿卜素的黃色，D項敘述正確。

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色素與葉片顏色的分析方法

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