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小兒飲食指導(dǎo)大全(上) ——飲食喂養(yǎng)指南 前言 俗話說:“民以食為天?!蔽覈?jīng)濟越來越發(fā)達(dá)的同時,人們也越來越注重對飲食的關(guān)注。而小兒的身心健康更是關(guān)系到家庭的前途、祖國的未來,每位家長早已將小兒飲食問題作為家庭之重。那么今天就跟大家來說一說寶寶們的飲食大事吧! 小兒各時期飲食喂養(yǎng)指南 在整個小兒時期,無論從形體到功能、從體力到智力,都隨著年齡的增長而處在不斷生長發(fā)育、逐漸成熟的過程中,中醫(yī)將此時期的特點概括為“臟腑嬌嫩, 形氣未充;生機蓬勃, 發(fā)育迅速?!?標(biāo)志小兒生長發(fā)育過程的六個年齡階段, 其生理病理情況不盡相同,對外界環(huán)境的反應(yīng)及疾病發(fā)生發(fā)展都有一些差異。因此需要了解各時期小兒的生長發(fā)育特點, 從而指導(dǎo)合理飲食。 胎兒期 此期胎兒完全依賴母體氣血生長,尤其在受孕后的頭三個月, 胎兒各系統(tǒng)器官正在逐步分化形成,孕婦的心情、營養(yǎng)狀態(tài)直接影響胎兒的正常發(fā)育。做好胎兒期保健, 就要注意加強孕婦的飲食營養(yǎng), 做好“養(yǎng)胎、護胎”,避免由于缺乏營養(yǎng)而導(dǎo)致的流產(chǎn)、死胎、先天缺陷或其他疾患。母體應(yīng)及時補充葉酸,常吃含鐵豐富的食物,選用碘鹽。孕吐嚴(yán)重者,可少量多餐,保證攝入含必要量碳水化合物的食物。孕中晚期適量增加奶、魚、禽、蛋、瘦肉的攝入。保證適量的身體活動,維持孕期適宜增重。禁煙、酒,保持愉快的心情來孕育新生命。 新生兒期 出生后的第一個月為新生兒期。此期嬰兒剛離開母體,臟腑嬌嫩柔弱, 對外界刺激反應(yīng)弱,適應(yīng)能力差, 抵抗力低下, 易受各種疾病的侵襲, 因而乳食喂養(yǎng), 寒溫調(diào)護必須細(xì)心謹(jǐn)慎。母乳按需喂養(yǎng),24小時內(nèi)喂奶10-12次。每次20-30分鐘,每次間隔2小時左右。夜里也需要哺乳寶寶2-4次。配方奶24小時之內(nèi)喂奶8-10次,每次間隔3小時左右。大約從第2周開始補充維生素D,每天400IU或者400IU減去配方奶粉中提供的量。 嬰兒期 從滿月到一周歲為嬰兒期。此期兒童生長發(fā)育最快, 周歲時的體重是出生時的3倍, 身長是1.5倍, 因此對飲食營養(yǎng)要求高, 飲食最好以母乳或牛奶為主,并逐漸增加輔食, 添加輔食原則上從單一到多樣化、從稀到稠,流質(zhì)半流質(zhì)到固體、量從少到多,質(zhì)地從細(xì)到粗。此期小兒臟腑嬌嫩,功能未臻成熟, 消化功能差,如喂養(yǎng)不當(dāng)容易嘔吐、腹瀉,甚至出現(xiàn)營養(yǎng)不良、佝僂病、貧血等。因而此期的合理喂養(yǎng)對打下良好的健康基礎(chǔ)是至關(guān)重要的。提倡順應(yīng)喂養(yǎng),鼓勵但不強迫進(jìn)食。輔食添加不要添加調(diào)味品,盡量減少糖和鹽的攝入。天氣炎熱、嬰兒患病時,可暫緩添加新輔食。 添加輔食小貼士 01 6-7個月,可添加輔食有粉糊、蛋黃、魚泥、豆腐花、菜汁、果汁、果泥、魚肝油等; 02 7-9個月有稠粥、餅干、面條、饅頭、肝泥、蔬菜泥、魚肝油、肉末等; 03 10-12個月可吃稠粥、餅干、面包、饅頭、無刺魚、黃豆制品、碎菜、魚肝油等。 幼兒期 從一周歲到三周歲為幼兒期。幼兒的體格增長較前緩慢,各臟腑的功能也日趨完善, 對外界環(huán)境逐漸適應(yīng)。但此時正處在斷奶之后, 如喂養(yǎng)調(diào)護不當(dāng)易致脾胃疾病或營養(yǎng)不良,加之與外界接觸增多,易感各種季節(jié)性疾病,因而須加強飲食調(diào)理,增強抗病能力。同時要開始培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。規(guī)律就餐,自主進(jìn)食不挑食。足量飲水,正確選擇零食。食物應(yīng)合理烹調(diào),易于消化,少調(diào)料、少油炸。經(jīng)常戶外活動,保障健康生長。在這個時期,每日膳食建議乳和乳制品,每日配方乳粉80克或者鮮牛奶350毫升;谷類,每日100-150克;蔬菜類每日150-200克;水果類每日150-200克。蛋類、魚蝦肉、瘦畜禽肉等,每日100克。動、植物油每日20-25克。 幼童期 從三周歲到七周歲為幼童期,亦稱學(xué)齡前期。此期幼童的生長發(fā)育較前相對緩慢,各臟腑生理功能日趨成熟, 抗病能力逐漸增強, 與外界環(huán)境接觸越來越多, 對周圍事物好奇心大, 常因不知危險而發(fā)生意外, 因此要注意防止誤食毒物和意外事故的發(fā)生,并繼續(xù)加強合理的飲食營養(yǎng)。此時小兒主食以谷類食物為主。米飯、饅頭、花卷、粥、面包、包子等是蛋白質(zhì)和熱能的主要來源。多吃蔬菜水果和薯類,它們是維生素、無機鹽、和纖維素的來源。多吃魚、禽蛋、瘦肉,可以補充生長發(fā)育的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。多吃帶餡食物,包子、餃子、餡餅等,有面、菜、肉和油,是營養(yǎng)比較均衡的食物。 兒童喂養(yǎng)技能訓(xùn)練要點 01 4-6月齡時學(xué)習(xí)從勺中取食 02 7個月練習(xí)用杯子喝水 03 8個月鍛煉咀嚼能力 04 10個月練習(xí)用手自己喂食 05 12個月訓(xùn)練用餐具進(jìn)食 06 07 3歲以上培養(yǎng)健康飲食 指導(dǎo)老師:姚 笑 責(zé)任編輯:蔡慧玲 我們將持續(xù)為您帶來中醫(yī)精彩內(nèi)容分享,記得關(guān)注我們哦~ 國家級小兒推拿繼續(xù)教育培訓(xùn)班要召開了,詳情請戳左下角! |
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