清炒絲瓜的做法

管理殿堂 2018-08-03

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清炒絲瓜

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作者：嬌寶寶

健康功效

絲瓜:解毒、涼血、低蛋白質(zhì)
紅椒:消食

食材用料

絲瓜一根相克食物	蔥姜適量
味精適量相克食物	紅椒一個(gè)
鹽適量

清炒絲瓜的做法

1.絲瓜洗凈去皮
2.去皮絲瓜切片紅椒切絲
3.熱火放油放蔥姜翻炒至有香味放入絲瓜和紅椒絲
4.翻炒至絲瓜變色
5.放入適量味精和鹽翻炒兩下出鍋

小貼士

炒絲瓜時(shí) 可以放少許水不然鍋熱絲瓜有點(diǎn)糊的感覺(jué) 絲瓜不用炒時(shí)間長(zhǎng) 一兩分鐘即可

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