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不要再問了!吐血整理廣州35家早茶攻略!夠你喝上一年的早茶!

 畢sir960 2018-08-03

異地朋友喝早茶求推薦腫么辦




常言道,食在廣州

說起廣州飲食文化,不得不提的就是早茶

你今日飲咗茶未?

成為廣州人最親切的問候語



早茶文化,可謂是大廣東的驕傲

不管是廣州本地人還是外地游客

都很享受“一盅兩件”的愜意

但問及廣州早茶哪家強(qiáng)



很多人都不能說出個(gè)所以然

(包括自稱吃貨的小編)

so今天下定決心吐血整理

【 全廣州具有口碑的35家茶樓攻略 


馬上收藏起來

不管是親戚家人聚會(huì)

還是異地朋友求推薦

都不用慌



荔灣區(qū)

百味鮮靚點(diǎn)皇


由西關(guān)大屋改建而成

在這里能看到

青磚墻、高門檻、木趟櫳等傳統(tǒng)建筑設(shè)計(jì)

老舊的木門翻新又翻新

見證了廣州幾十年的風(fēng)雨



蝦餃王

若要問這里什么最特別

那肯定是這款蝦餃皇!

拳頭大的蝦餃在廣州也就僅此一家!

而且皮薄餡靚,蝦仁爽口鮮甜

一只蝦餃里至少有4只完整蝦仁!



  糖沙翁  

糖沙翁是廣州傳統(tǒng)的小吃

它是用雞蛋、油及面粉后油炸而成

吃時(shí)要滾粘一層白砂糖

看似頭發(fā)花白的老翁,故名沙翁



強(qiáng)烈推薦


鮮蝦芥辣海蜇餃、日式牛仔撻

招牌第一包、鮮味醬蒸鳳爪、清香桂花糕

日和牛仔批、金網(wǎng)青芥鮮蝦卷、艇仔粥


人均:54元

地址: 寶源路121號(hào)(近恒寶廣場(chǎng)北門)


廣州酒家


在廣州,敢用城市名作為酒樓名字的

也就廣州酒家而已

靠實(shí)力打出來的老字號(hào)口碑

“食在廣州第一家”這樣高調(diào)的廣告

在廣州酒家這里卻顯得平常不過



出品經(jīng)典粵菜,茶點(diǎn)更是花樣繁多

處處透著老字號(hào)的風(fēng)范,而且價(jià)錢也合理

很多老廣們每周都會(huì)雷打不動(dòng)地來這里嘆茶



墻裂推薦


蝦餃、鳳爪、榴蓮酥、奶黃包

叉燒包、灌湯包、瀨粉

皮蛋瘦肉粥、干蒸



陶陶居


廣州人或游客心中

必吃茶樓排行榜”中的名列前茅

如今已有137年歷史

分店越開越多,每家店都人氣爆滿



水牛奶菠蘿包

水牛奶按雙皮奶的做法封入酥皮菠蘿包中

分分鐘就爆汁了...



鮮果榴蓮天鵝酥

用純手工制作的內(nèi)含數(shù)十層薄如蟬翼的酥皮

將大塊榴蓮肉包裹其中



強(qiáng)烈推薦


牛羊雜湯、排骨、干蒸

雙皮奶、牛肉丸、蛋撻

蝦餃、鳳爪、奶黃包


人均:74元

地址:荔灣區(qū)第十甫路20號(hào)(近大同路)


白天鵝賓館(玉堂春暖)


每個(gè)土生土長(zhǎng)的廣州人心中都有一座白天鵝

聽著白天鵝的故鄉(xiāng)水聲、看著白鵝潭美景嘆蝦餃

是廣式“嘆人生”的保留節(jié)目

承載著無數(shù)華僑、老廣的美好回憶



蟹黃干蒸燒賣

特別有韌勁

蟹黃和蝦肉相得益彰又不油膩

非常美味!



鴛鴦牛肉腸

腸粉皮非常好味,柔軟中帶微韌

里面的牛肉非常新鮮

蘸著微辣帶鮮的醬料,滿分!



強(qiáng)烈推薦


沙琪瑪、招牌蝦餃、羊城鮮蝦餃

酥皮叉燒包、蜜汁蒸鳳爪、栗蓉天鵝酥

鳳尾香芋角、糯米雞、鮑魚干蒸


人均:249元

地址: 荔灣區(qū)沙面大街1號(hào)白天鵝賓館3樓


泮溪酒家


泮溪酒家臨河而建

裝修別致,屬園林式酒家,至今70年歷史

一眾“老西關(guān)”人對(duì)它頗有贊譽(yù)



強(qiáng)烈推薦


馬蹄糕、白兔餃、上素腐皮卷

糯米雞、咸水角、艇仔粥

香芒椰汁糕、春卷、蝦餃


人均:67元

地址:荔灣區(qū)龍津西路151號(hào)


蓮香樓


廣州蓮香樓享譽(yù)國(guó)內(nèi)外

有“蓮蓉第一家”之稱

廣州經(jīng)久不衰的老字號(hào)

保持了純粹的南國(guó)傳統(tǒng)建筑特色,西關(guān)風(fēng)情濃厚



泰國(guó)榴蓮酥

外皮薄如紙,酥脆可口

咬一口,滿嘴都是榴蓮肉

齒頰留香,超級(jí)推薦!



金牌叉燒撻

內(nèi)餡是咸甜口味的,香而不膩

這里的餅也真得是好吃得要哭

旅游必備手信??!


人均:65元

地址:荔灣區(qū)上下九第十甫路67號(hào) 


榮華樓



強(qiáng)烈推薦


鮮蝦蟹籽燒賣皇、花旗參浸蝦餃

豬仔流沙包、上湯腐皮紫菜卷

足料荔灣艇仔粥、榮華一口酥


人均:50

地址:荔灣區(qū)龍津東路139-1號(hào)


西關(guān)人家


重拾兒時(shí)推車茶樓回憶



看到阿姨推著車過來,大家都有點(diǎn)興奮

站在蒸籠推車面前要這個(gè)要那個(gè)



強(qiáng)烈推薦


干蒸、蝦餃

蒸排骨、糯米雞、豉汁鳳爪


人均:¥42

地址:德星路9號(hào)荔灣廣場(chǎng)南塔4樓


稻香酒家


優(yōu)質(zhì)出品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、優(yōu)質(zhì)環(huán)境



強(qiáng)烈推薦


蛋散、牛仔骨、小籠包

金錢肚、鮑汁鳳爪、芝麻糊

水晶奶黃包、碗仔翅、擂沙湯圓


人均:66元

地址:荔灣區(qū)中山七路51號(hào)富邦中心4樓401



海珠區(qū)

蝦餃妹


在廣州的茶樓中,蝦餃妹算比較年輕的

全天熱鬧,價(jià)錢街坊,出品地道



避風(fēng)塘蝦餃

獨(dú)此一家的避風(fēng)塘蝦餃,爆汁似牛丸!

一口咬下真的會(huì)爆出滾燙的熱汁,超級(jí)過癮!



強(qiáng)烈推薦


蝦餃、四色蝦餃、避風(fēng)塘蝦餃妹

紫薯餐包、粟米山藥百合粥

煲仔牛腩豬腸粉、菠蘿包、脆皮椰汁糕


人均:57元

地址:海珠區(qū)下渡路150號(hào)2樓(地鐵鷺江站B出口)


南園酒家


遠(yuǎn)近聞名的老字號(hào)餐廳

是廣州四大園林酒家之一

環(huán)境氣派,有種古色古香的嶺南園林風(fēng)格



點(diǎn)心即點(diǎn)即蒸,味道正宗,尤其推薦蝦餃



強(qiáng)烈推薦


奶黃包、流沙包、叉燒酥

拉腸、春卷、燒鵝、糯米雞

木瓜西米糕、鱔片


人均:74元

地址:前進(jìn)路142號(hào)


又一間茶點(diǎn)軒


平民價(jià)格,性價(jià)比超高



強(qiáng)烈推薦


蝦餃、芝士麒麟糕、三鮮水餃

一口餐包、牛仔骨、香煎韭菜餃


人均:40元

地址:海珠區(qū)寶業(yè)路5號(hào)新一城廣場(chǎng)北側(cè)3樓


名盈軒酒家

交通方便,分量超足



強(qiáng)烈推薦


醬蔥撈粗面、脆皮金磚蘿卜糕

蛋撻、高湯小籠包

花旗參燉竹絲雞、蔥香餐包


人均:47元

地址:海珠區(qū)寶崗大道498號(hào)廣百新一城


天河區(qū)

點(diǎn)都德


他家的分店開得很多,第三代傳人是個(gè)80后

點(diǎn)心的花樣十分新潮,很受年輕人歡迎

打call的人只增不減!



金沙紅米腸

是一定要點(diǎn)的,咬起來脆脆的

鮮蝦很大只

配有一碟花生醬和一碟醬油



末三文魚蛋撻

口感特別的豐富

第一次吃絕對(duì)驚艷,一人一個(gè)就夠不要多



強(qiáng)烈推薦


金牌鮮蝦紅米腸 、招牌艇仔粥  

 百合蒸醬鳳爪 、 鳳凰流沙包 、特色鮮蒸排骨


人均:89元

地址:  珠江新城花城大道16號(hào)(凱藍(lán)大廈2樓)


暨大明湖樓


早茶在廣州真是深入民心

就連很多高校的飯?zhí)靡灿虚_

誰說暨大飯?zhí)貌缓贸缘?,明湖樓不服?/span>



香菜粉絲餃

為一顆餃子里面有香菜粉絲香菇

這么豐富的材料而贊嘆,好吃!



蒸排骨

味道很好,蒸得較糯

吃的時(shí)候想來一碗米飯


人均:30元

地點(diǎn):暨大明湖樓(興安超市附近,近明湖北路)


裕景軒



強(qiáng)烈推薦


蛋撻脆、皮金沙鵝肝腸粉

沙姜雞、酥皮芥末蘿卜糕、薰衣草核桃包


人均:117元

地址: 天河北路468號(hào)嘉逸國(guó)際酒店1樓


1號(hào)唐廚


東西融合,創(chuàng)意無窮



強(qiáng)烈推薦


脆皮年糕、豬雜粥、腐皮卷、春卷



利苑酒家


高端粵菜,點(diǎn)心做工講究,口味精致



強(qiáng)烈推薦


原汁鮮蝦餃、鮑汁鳳爪

太極杏仁露、黑松露小籠包 

蜜汁叉燒酥、空心煎堆、薩其馬



喜愛軒


來這里會(huì)愛上喝早茶



強(qiáng)烈推薦


金莎紅米腸、棗酥

咖喱豬扒、蘿卜千絲酥、豬仔包


人均:¥74

地址:中山大道中441號(hào)天銀大廈7-8樓


SKY No.1 空中1號(hào)


在天際的奢華品味



強(qiáng)烈推薦


避風(fēng)塘野生蝦餃 、原只鮑魚燒鵝酥

紅腸粉、云南野菌餃、鮮忌廉香芒卷

三文魚芥末春卷、鮑魚撻、百松露燒賣皇



南海漁村


開啟艷遇的美味



強(qiáng)烈推薦


千層糕、銀絲餅、芒果忌廉卷

上素粉果、陳皮牛肉丸、榴蓮酥



桃園明宴


桃園文化底蘊(yùn)傾情綻放



強(qiáng)烈推薦


木頭酥、蝦餃、鮑汁鳳爪

脆皮煎餃、黃橋燒餅

香綿粗糧芝麻包、金錢肚、蒸排骨、煎面


人均:60元

地址:天河區(qū)黃埔大道西668號(hào)跑馬場(chǎng)(西門內(nèi))


香港海鮮酒家


海鮮酒家的早茶也很贊



強(qiáng)烈推薦


蜂巢糕、叉燒包拼流沙包

蘿卜酥、叉燒酥、黑椒汁蒸牛仔骨


人均:84元

地址:天河區(qū)林和西路9號(hào)耀中廣場(chǎng)3樓D區(qū)



越秀區(qū)

陶源居旋轉(zhuǎn)餐廳


這是一家開在市文化保護(hù)單位

曾經(jīng)廣州第一高樓愛群大廈里的

是廣州最早期的旋轉(zhuǎn)餐廳之一



時(shí)間過去30多年

現(xiàn)在陶源居的旋轉(zhuǎn)餐廳已經(jīng)失落了光環(huán)

但它依然是老廣很愛的旋轉(zhuǎn)餐廳

360度飽覽珠江江景



強(qiáng)烈推薦


沙灣牛奶撻、至尊皇室餐包

瑤柱珍珠糯米雞、港式蒜香蒸排骨

蟹子干蒸燒賣皇、陳皮山竹牛肉球

招牌蝦餃皇、杏香鮮奶紅豆糕


人均:54元

地址:沿江西路113號(hào)愛群大酒店17樓


北園酒家


古色古香的大門,帶著厚重的歷史韻味

迎面而來流水假山,雕梁畫棟

裝修精致華麗,莊重輝煌



紅米腸

北園酒家的紅米腸,真材實(shí)料,

可以說是廣州所有食肆里做得最好的

皮薄香糯,里面的蝦仁脆得彈牙



強(qiáng)烈推薦


檸汁鮮蝦腐皮卷、皮蛋酥

菜干粥、叉燒包



鹿鳴酒家


依山傍水,一流園林餐飲環(huán)境



強(qiáng)烈推薦


蝦餃、無記得米包包、白云豬手

雪梅娘、蘿卜糕、紫金蒸鳳爪


人均:99.5元

地址:廣州市越秀區(qū)麓湖路11號(hào)(近麓湖)


幸運(yùn)樓


老字號(hào)宴會(huì)廳寬敞座無虛席



強(qiáng)烈推薦


云吞面、XO醬炒蘿卜糕

排骨蒸陳村粉、花膠煲肌肉粥、桂花糕

葡撻、牛雜湯、上湯牛肉丸、腐皮卷


人均:65元

地址:越秀區(qū)北京路一街238號(hào)天河廣場(chǎng)8樓


得云宮酒樓


舊情懷,舊廣州



強(qiáng)烈推薦


排骨拼鳳爪、首烏核桃糕

芝士焗蝦酥、牛仔骨、蝦餃王、金錢肚


人均:73元

地址:越秀區(qū)起義路2號(hào)廣州賓館25-26樓


銀燈食府


人氣高企,點(diǎn)心現(xiàn)做現(xiàn)賣



強(qiáng)烈推薦


酥炸魷魚須、黑點(diǎn)金鉆包

綠茶果、法式餐包、桂花糕

芒果椰汁糕、腩汁陳村粉


人均:57元

地址:越秀區(qū)起義路2號(hào)廣州賓館3樓



番禺區(qū)

番禺賓館


去番禺喝早茶

首選當(dāng)然是番禺賓館

好多番禺人小時(shí)候就開始去

飲茶老字號(hào),食物一向都好評(píng)如潮!



鳳爪

最值得推薦,軟又回甜

小朋友一個(gè)人都可以干掉一份!


人均:50元

地址:番禺區(qū)市橋鎮(zhèn)大北路130號(hào)番禺賓館內(nèi)


美麗華鳳凰樓


在這里喝早茶

可以同時(shí)滿足老人與年輕人的需求

既有傳統(tǒng)早茶叉燒包

又有新式花樣豬仔包



有機(jī)淮山百合餃

淮山補(bǔ)氣,百合養(yǎng)顏!

美容養(yǎng)顏女生必備


人均:60元

地址:番禺區(qū)市橋清河中路118號(hào)美麗華大酒店


潮源酒家


歐陸式大樓里的接地氣點(diǎn)心



強(qiáng)烈推薦


蝦餃、水牛奶包、羅漢果普洱茶

紅豆椰汁糕、珍菌紫玉、蛋撻



人均:86元

地址:番禺區(qū)洛浦街迎賓路121



其他各區(qū)


悅湖酒家


白云區(qū)同樣毫不示弱

位于南湖的悅湖酒家

同樣是美景與美食的匯聚地

依山傍水,出品好,味道正



強(qiáng)烈推薦


雪山包、蘿卜糕、竹炭馬拉糕

竹炭肉松包、芒汁淮山

鵝肝蓮藕餅、鮮蝦三文治卷


人均:79元

地址:白云區(qū)同和南湖中路3號(hào)中餐廳


半島豪苑酒家


花都區(qū)最夠級(jí)別的酒樓之一



強(qiáng)烈推薦


三色蝦餃、水餃

干蒸、豬仔包、鳳爪


人均:70元

地址:花都區(qū)迎賓大道113號(hào)(馬鞍山公園對(duì)面)


黃埔華苑酒家


黃埔最旺的茶樓之一



強(qiáng)烈推薦


黃埔炒蛋流沙包、蝦餃、糯米炒飯



 小編有話說

#話題#


當(dāng)然,所謂具有口碑的35家

只是偏向大部分人的喜好

每個(gè)人的口味不同,喜愛程度自然有所不同

要是你覺得哪里不妥或者哪間好吃的被遺漏了

歡迎在留言區(qū)里告訴小編!

別忘了點(diǎn)?哦!



來源 | 廣州潮生活V、網(wǎng)絡(luò)等

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