糖尿病在我國(guó)影響著許多人的身體健康，糖尿病本身并不可怕，但是它后期的并發(fā)癥卻是讓人頭痛，可能導(dǎo)致腎衰竭、失明等癥狀，而預(yù)防這些并發(fā)癥就必須要控制自己的飲食，有的食物能碰，有的食物一定不能碰。

3不碰

1.花生和瓜子一定不能碰，花生和瓜子里含有高熱量高脂肪，甚至比豬肉還高，大量食用不利于體重的保持，影響了血糖和血壓的控制。

2.甜品不能吃，糖尿病人的進(jìn)食原則，甜品基本上不碰，米飯不能夠吃飽，因?yàn)檫@些食物里面的糖分太高，會(huì)急劇增高身體里的血糖含量。

3.千萬不能飲酒，很多糖尿病人都還保持著飲酒的習(xí)慣，如果實(shí)在是想要喝酒了，可以稍微喝一些酒精濃度低的啤酒，而且在飲用的時(shí)候一定要避免空腹飲酒，嚴(yán)重的糖尿病患者必須得做到滴酒不沾，尤其是正在使用降血糖藥物的患者。

3碰

1.菌粉，食用菌粉末制劑有非常顯著的降血糖作用。因?yàn)橛H戚有泡藥酒的習(xí)慣，家里常備芝草，芝草就是食用菌中的代表食物。有研究表明，芝草菌粉煮水對(duì)于四氧嘧啶引起的糖尿病有顯著改善效果。

藥理表明芝草菌粉中含有腺苷、有機(jī)鍺元素跟粗多糖，可以促進(jìn)血液循環(huán)，提高機(jī)體對(duì)葡萄糖的利用率，還參與胰島細(xì)胞的合成，增強(qiáng)胰島的免疫功能，促進(jìn)胰島素分泌。

2.山藥，山藥能夠控制血糖的增高，山藥里含有淀粉酶，可以溶解血液中的糖分。

3.黃瓜，黃瓜中含糖量非常低，不會(huì)對(duì)糖尿病人造成負(fù)面影響，黃瓜中含有的物質(zhì)能夠阻止人體內(nèi)的糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，可以有效的控制體重，每天都堅(jiān)持吃兩根黃瓜，對(duì)身體大有好處。