|
對于許多擅長烹飪的小伙伴來說,做完一桌大餐之后,最重要的莫過于拍照與朋友分享。但是這些大魚大肉一進入鏡頭,往往顯得十分油膩。這時候,就需要一些精致的果蔬小菜來進行點綴了。 今天要介紹的這幾款水果,只需要簡單的處理和加工就能夠保證味道與外觀的雙重滿分,不用花費太多時間也能讓你的大餐美美噠~ 【烤南瓜】 食材:南瓜半個 調(diào)味料:蒜瓣5瓣、橄欖油50ml、黑胡椒粉10g、食用鹽粉10g 步驟: 1、將南瓜洗凈,去皮切塊; 2、在烤盤上倒一層薄薄的橄欖油,鋪上南瓜塊,蒜瓣也放進烤盤中,在南瓜的表面撒上鹽分和黑胡椒粉; 3、烤箱預熱200攝氏度,把烤盤放入烤箱中,烤40分鐘,取出后即可食用。 有的小伙伴比較喜歡軟糯口感的南瓜,可以將烤制的時間適當縮短,或者將南瓜塊切大一點。咸中帶甜的南瓜不一定所有小伙伴都喜歡,可以考慮將黑胡椒粉和蒜瓣改成糖粉噢~ 【清煮玉米】 食材:新鮮玉米2個 調(diào)味料:食鹽10g 步驟: 1、新鮮玉米洗凈之后,放入電飯煲中,加入適量清水,調(diào)小火熬煮20分鐘; 2、在水中加入食鹽,轉(zhuǎn)大火熬煮5分鐘后,即可出鍋食用。 玉米須本身的營養(yǎng)價值也很高,可以清熱利尿,防止高血壓,放入和玉米一起煮也是一個很好的選擇。 【烤紅薯條】 食材:紅薯2個 調(diào)味料:黃油5ml、橄欖油10ml、細糖粉10g 步驟: 1、將新鮮的紅薯去皮洗凈之后,切成條塊狀; 2、放入少量橄欖油、黃油和細糖粉均勻攪拌,盡量讓每一根紅薯條都沾上; 3、把錫紙鋪在烤盤上,刷一層薄薄的橄欖油,把紅薯條整齊地擺在錫紙上,盡量留一點空隙,這樣能夠保證紅薯條受熱均勻; 4、烤箱預熱200攝氏度,將紅薯條放入,烤30分鐘左右,取出即可食用。 紅薯中含有豐富的胡蘿卜素和食用纖維,不僅是健康食品,還是祛病的良藥。夏天吃紅薯,能夠生津止渴,治熱病口渴。 這三道果蔬小菜的準備過程都很簡單,放入電飯煲或者烤箱之后就能去做其他事情了,無需花費太多時間。除了作為大餐的配料之外,平常也能做來當零食吃,看電影、玩游戲時邊吃也是美滋滋。不過,烤制的食物往往會讓人體上火,切記不要多吃噢~ |
|
|
來自: 農(nóng)場小五哥 > 《美食》