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素炒三絲的做法詳細步驟
第1步土豆切絲后用清水洗一下,然后用水泡上備用芹菜洗凈改刀切成段
第2步口蘑去根切片燒一鍋熱水,把芹菜焯水,后用冷水侵泡
第3步口蘑焯水去土味鍋燒熱,放油,燒至冒煙,下蔥姜蒜熗鍋,放十三香,料酒,下口蘑,翻炒,再下芹菜,翻炒,再下土豆絲翻炒,倒入陳醋,鹽,雞精繼續(xù)翻炒后即可出鍋,出鍋前放入蒜末。
來自: 傳世鳳凰 > 《待分類》
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