日本家電巨頭們今年都在忙著在自己的工廠(chǎng)里種蔬菜。

9月底，東芝在生產(chǎn) LED照明的橫須賀工廠(chǎng)里，設(shè)立了植物種植溫室。這個(gè)溫室是改建閑置的廠(chǎng)房而來(lái)。溫室里由15名員工種植了300萬(wàn)棵蔬菜。使用了20個(gè)左右的感應(yīng)器來(lái)控制室內(nèi)的溫度、水和二氧化碳。熒光燈也改良了，其波長(zhǎng)可以促進(jìn)植物的生長(zhǎng)發(fā)育。幾乎是在無(wú)菌的狀態(tài)下培育，不用使用農(nóng)藥。

一般的蔬菜四五天就壞了了，但是東芝這么培育出來(lái)的蔬菜可以保鮮兩周左右。目前東芝主要出貨給超市和飲食店，目標(biāo)年銷(xiāo)售額為3億日元。

11月4日東芝宣布與丘比沙拉醬母公司mayonnaise合作。后者可以給東芝在沙拉醬、調(diào)味料等方面提供方案，同時(shí)，也可以提供其沙拉門(mén)店“Salad Cafe”的沙拉對(duì)蔬菜的需求信息。

在東日本大地震時(shí)受到破壞的日本松下福島工廠(chǎng) 3 號(hào)樓在重新修復(fù)后一直沒(méi)有再使用，松下現(xiàn)在也把它改建成了植物種植廠(chǎng)房。保留并投入了原工廠(chǎng)里的照明、空調(diào)、網(wǎng)絡(luò)、省能源等技術(shù)。從而使得生產(chǎn)蔬菜效率高、質(zhì)量穩(wěn)定、成本低。早在今年8月份松下也宣稱(chēng)，其新加坡工廠(chǎng)的室內(nèi)蔬菜已經(jīng)開(kāi)始出貨。這個(gè)工廠(chǎng)面積為248㎡，目前生產(chǎn)10種蔬菜，一年大概產(chǎn)3.6噸。計(jì)劃2017 年3月種植種類(lèi)增加到30種。

另一個(gè)家電巨頭夏普也在 9 月 20 日發(fā)布消息稱(chēng)，已經(jīng)在迪拜建立通過(guò)控制光和空氣來(lái)培育草莓的實(shí)驗(yàn)室。等 2015年3月實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，再判斷是否推向市場(chǎng)。夏普在迪拜的子公司的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)設(shè)置了最多可以栽培3000 棵草莓的設(shè)備，還專(zhuān)門(mén)為這個(gè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)了LED和空氣凈化技術(shù)，可以在大阪的八尾工廠(chǎng)遠(yuǎn)程控制迪拜草莓室內(nèi)的光、溫度和濕度等。

富士通也在今年 2 月，將一個(gè)約 8 千平米的廢棄潔凈室，改成成了蔬菜工廠(chǎng)。種植高附加值蔬菜，比如低鉀生菜，它的鉀含量比普通生菜少86%。不能食用生蔬的腎臟病患者也可以食用。而且因?yàn)榈外洠颂赜械目辔蹲內(nèi)?，味道更好?/p>

這個(gè)蔬菜工廠(chǎng)現(xiàn)在工作人員約有30人，現(xiàn)在的種植面積為 2 千平米，一天大概可以產(chǎn)3500棵低鉀生菜。2棵（約 90 克）價(jià)格為500日元左右。它們 2014年的銷(xiāo)售目標(biāo)是1.5 億日元，2016年的目標(biāo)是4億日元。

這些技術(shù)公司們種植蔬菜其實(shí)是為了通過(guò)使用自己公司的技術(shù)，優(yōu)化蔬菜生產(chǎn)的方法。他們最終要出售的是用技術(shù)種植蔬菜的解決方案。他們認(rèn)為今后隨著沙漠化和氣候的變化，室內(nèi)生產(chǎn)蔬菜系統(tǒng)的需求會(huì)不斷增長(zhǎng)。

（轉(zhuǎn)自：智慧農(nóng)夫）

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