桑樹是一種廣泛種植于我國南北各地的植物，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值（桑葉可以飼養(yǎng)蠶）和食用價(jià)值（桑葚可以當(dāng)成水果食用）。

其實(shí)桑樹渾身是寶，除了經(jīng)濟(jì)和食用價(jià)值外，還有很高的藥用和食療價(jià)值，葉子、枝干、樹皮、果實(shí)、根莖，甚至連樹上的“寄生蟲”都能入藥。百草養(yǎng)生，健康一生！

1、桑葉——清肝明目

【藥食同源】桑葉既可以當(dāng)成食物，也可以入藥，中醫(yī)認(rèn)為，桑葉味苦、甘，性寒，入肺、肝兩經(jīng)，用其泡水或入藥，有清肝明目、疏風(fēng)清熱、涼血止血、潤肺止咳等功效，對祛除肝火、治療眼疾和因風(fēng)熱引起的感冒咳嗽有很好的效果。

注：采用經(jīng)霜后的桑葉入藥或泡水喝，效果最佳！

2、桑葚（果實(shí)）——肝虛腎虧

【藥食同源】桑葚和桑葉相同，既可以作為食物，也可以入藥，中醫(yī)認(rèn)為，桑葚味甘、性寒，入心、肝、腎三經(jīng)，直接食用或風(fēng)干后食用、入藥，有潤腸生津、滋陰補(bǔ)血、通便等功效。

桑葚富含各種營養(yǎng)素，如多種維生素、微量元素等，對治療肝虛腎虧（陰虛）、烏發(fā)美容、健脾胃、降脂控壓、延緩衰老等有很好的效果。

3、桑枝——祛風(fēng)通絡(luò)

桑枝指的是桑葚的嫩枝，中醫(yī)認(rèn)為，桑枝性平、味苦，入肝、肺兩經(jīng)，有祛風(fēng)濕、通經(jīng)絡(luò)等功效。此外，桑木燒成的“桑材灰”對治療目赤腫痛、水腫等有一定的效果。

4、桑根——利水消腫

桑根味甘、性寒，入肺、脾兩經(jīng)。中醫(yī)認(rèn)為，桑根帶皮入藥煎服，有瀉肺平咳、利水消腫的功效，此外，對降壓、止血也有一定的效果。

5、“桑寄生”——補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨

“桑寄生”是桑樹上的一種寄生物，這種寄生物常被用來入藥。中醫(yī)認(rèn)為，桑寄生味苦、甘，性平，入肝、腎兩經(jīng)，有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕、安胎等功效。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，桑寄生中含有黃酮類化合物，如槲皮甙、槲皮素等，還具有降壓、抗血栓和腫瘤、擴(kuò)張冠狀血管等功效。