陽臺種菜是一種非常流行的種菜方式，很多人現(xiàn)在都非常喜歡。在陽臺種菜的時候很多人都非常喜歡用催芽的方式讓種子長得更加的快。

香菜冷涼，適合在冬季和春季兩個季節(jié)里賣弄栽種。如果是在夏天種植就要在管理是非常嚴(yán)格，應(yīng)該要多加注意。

香菜的種子在處理的時候，改改現(xiàn)將種子的種皮擦去，應(yīng)為香菜種子在高溫下是很難發(fā)芽的。香菜種植的催芽方法， 用1%高錳酸鉀溶液浸種15分鐘或用10%多菌靈可濕性粉劑液浸種30分鐘，撈出洗凈，取出后放在20—25℃溫度條件下催芽。

香菜最適宜的播種期是5月-7月，蔬菜在種植的時候及時除草、間苗，早施速效性氮肥。一般長出苗后7天間苗，2片真葉時定苗，苗距3—4厘米。每隔8天澆一次水，苗高3厘米時應(yīng)該少施一些施尿素結(jié)合每一次澆水，噴施磷酸二氫鉀溶液。

病害主要有猝倒病、立枯病、葉斑病和病毒病，可在出苗5天后，用綠亨2號或瑞毒霉液噴霧，每隔7天噴一次，在采收前一天星期停止施肥。

香菜的催芽方法就完成了，大家在陽臺種植香菜的時候可以參考這種方式給香菜進行催芽。用催芽的方式來種植香菜，可以讓香菜的出苗時間提前，讓出苗率更加高。