提起鹿茸，我估計大多數(shù)人腦海中都會浮現(xiàn)出一頭鹿的形象吧，其實(shí)鹿茸是一種中草藥植物，在我們的日常生活中具有至關(guān)重要的作用。那么年輕人能吃鹿茸嗎?

鹿茸片的分類

鮮鹿茸烘干后經(jīng)過切片加工即成為鹿茸片。根據(jù)茸片切割的位置，從鹿茸的頂端至底部依次分為蠟片，粉片，紗片(血片)和骨片，營養(yǎng)價值也是從高到低。

1、蠟片

選擇鹿茸的頂尖部位切片而成。鹿茸的頂端外皮較厚，但內(nèi)質(zhì)細(xì)嫩、組織致密、油潤如脂、色澤蠟黃、晶如蜜蠟、品質(zhì)最優(yōu)，所切茸片稱作蠟片。

一支鹿茸切出的蠟片不過兩三片，又因功效甚佳，藥用價值最高，所以蠟片十分珍貴!市場上最貴的純蠟片要近10萬一公斤。價格直逼蟲草。

2、粉片

選擇鹿茸中上段切片而成。厚度均勻、片面整齊，組織致密，質(zhì)地稍老，堅硬粗糙、沒有骨質(zhì)、片光起粉、油潤較差，中間部分有肉眼可見的蜂窩狀細(xì)孔、品質(zhì)較蠟片次之。

3、紗片

又稱血片，其實(shí)應(yīng)該是紗片，選擇鹿茸中下段切成薄片而成。紗片通常分為二紗片、三紗片、四紗片三種。紗片品質(zhì)較粉片次之。較好的紗片片面圓而整齊;組織致密，質(zhì)較軟而有彈性;紗眼細(xì)密，不漏紗;皮層與茸組織結(jié)合緊密。

4、骨片

骨片是用最近骨端的鹿茸段切成，質(zhì)量比紗片差。同角相仿，效力最薄，可強(qiáng)筋壯骨。

鹿茸雖然是含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),是中國的三大補(bǔ)品,但是鹿茸鹿茸雖補(bǔ),也有副作用。

年輕人吃鹿茸要注意哪些問題：

1、疲勞過度的中青年。鹿茸具生精補(bǔ)髓、健腦安神、增強(qiáng)人體免疫力等功效。適于精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、出虛汗、貧血者。

2、怕冷者的年輕人可以吃鹿茸。怕冷的人往往陽虛,鹿茸正是對癥的溫性滋補(bǔ)品。

3、有潰爛者。鹿茸具極佳的生肌消炎功效。

鹿茸具有較強(qiáng)的抗疲勞作用,能增強(qiáng)耐寒能力,加速創(chuàng)傷愈合和刺激腎上腺皮質(zhì)功能。故鹿茸是傳統(tǒng)的補(bǔ)益藥,用于強(qiáng)壯、補(bǔ)腎、益陽。

鹿茸適宜人群

1、中老年人。40歲以上的中年男性及體質(zhì)較差的老年人，食用鹿茸可補(bǔ)益氣血，強(qiáng)心復(fù)脈，化淤生肌，強(qiáng)筋壯骨。

2、怕冷者。怕冷的人往往陽虛，鹿茸正是對癥的溫性滋補(bǔ)品。

3、性功能衰退者。鹿茸可恢復(fù)并促進(jìn)精力與性功能，主治腎陽不足，腰酸背痛，遺精滑泄，小便頻繁等癥。

4、疲勞過度的中青年。鹿茸具生精補(bǔ)髓、健腦安神、增強(qiáng)人體免疫力等功效。適于精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、出虛汗、貧血者。

5、有潰爛者。鹿茸具極佳的生肌消炎功效。

6、中年婦女。鹿茸能治療子宮虛冷、崩漏、帶下、產(chǎn)后貧血及宮冷不孕等婦科疾病。

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