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今年的世界杯真是讓人出乎意料，C羅、梅西最讓人敬佩的球星，一直以來都是在世界杯稱霸、兩人獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷、讓大家一直看好的球隊(duì)，阿根廷、西班牙、葡萄牙、德國(guó)、都被冷門打敗，特別是德國(guó)開場(chǎng)時(shí)，球迷們一同認(rèn)為德國(guó)是最帥的，穿衣裝打領(lǐng)帶，而德國(guó)對(duì)韓國(guó)時(shí)，真是讓人“大跌眼鏡”竟然以0-2敗給了韓國(guó)，有人說今年的德國(guó)是'花瓶隊(duì)',其實(shí)今年總體來看，冷門是逆襲而來啊，今年的世界杯冠軍，說真的，沒誰能預(yù)測(cè)出來，而就在昨天英格蘭VS比利時(shí)，以0-1艱難的勝英格蘭，是名副其實(shí)的英超內(nèi)戰(zhàn)，也是相當(dāng)精彩，相信大家在觀看比賽的同時(shí)，肯定有美酒相伴，所以今天做了一道湘菜”小炒肉“，是非常有名的一道酒店火熱的菜，下飯、又下酒，特別的解饞，每次，我媳婦做這道小炒肉，我都得吃上三碗白米飯，我不得不承認(rèn)自己是一個(gè)”吃貨“，關(guān)鍵是實(shí)在太香了，吃起來真的非常過癮，你錯(cuò)過了，就是你的損失!

【準(zhǔn)備食材】：豬肉（二刀肉）500克、青長(zhǎng)辣椒、小紅長(zhǎng)辣椒、辣椒、豆瓣醬、豆豉、醬油、食用油、

小炒肉

【操作步驟】：首先把買回來的二刀肉，洗凈，切一元硬幣大小的厚片，待用。

小炒肉

在將青椒紅椒洗凈，切滾刀塊待用。（不用去籽）

【熱鍋燒油】：待油溫六成熱，下入肉片，爆炒至肉變白，肥肉出油。

小炒肉

接著放入適量豆瓣醬、豆豉，迅速翻炒均勻上色。

小炒肉

最后下入青紅椒，翻炒至入味，最后加入適量醬油，翻炒均勻即可出鍋。

小炒肉

這道濃香四溢的小炒肉就做好了。

小炒肉

【小貼士】：

1、豬肉，要選用二刀肉，肥4瘦6，吃起來才過癮。

2、青紅椒選用是二荊條椒。

3、這道菜，是不要放鹽的、因?yàn)槎拱赆u、豆豉、醬油都是有鹽分的。

什么時(shí)候最有成就感？什么時(shí)候最美？什么時(shí)候最帥？答案：為家人，為愛人，為孩子，為自己，就是做一手好菜，讓下班的他 (她）感受到你的愛！