羅漢果有著天然的甜味,這種非同于糖制品的甜味居然也不是人人可以接受的。你不用我來用,看看這羅漢果可以變出什么美味來。比如,這個羅漢果烏梅玫瑰飲,可是沒有玫瑰。沒關(guān)系,要4朵玫瑰并不是什么難事。
翻出藥砂煲,簡單清洗一下羅漢果烏梅就可以煮了。最后變成一鍋很深的湯飲,也不知道是烏梅的顏色還是羅漢果的顏色。想不到羅漢果甜味十足,只3顆烏梅也是酸味十足。重要的是甜酸搭配正好合適,不需要額外加糖,喝好像是味道不錯酸甜恰到好處的酸梅湯。生津開胃的感覺,特別適合在天氣熱的適合喝,當(dāng)個酸梅湯也是不錯。
據(jù)說,此湯飲有清熱去火、清肺利咽、化痰止咳、潤腸通便的功效,對于急性扁桃體炎、百日咳、咽喉炎有緩解治療的功效。


用料:羅漢果半個,烏梅3顆,花冠玫瑰4朵,甘草0.5克,清水適量

羅漢果與烏梅分別洗凈,再把羅漢果掰開。將除玫瑰花外的食材放入砂煲中,加入適量清水,置火上大火煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮約20分鐘,加入玫瑰花,再煮約2分鐘,熄火,倒出飲用。

像喝酸梅湯。。。。


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