近期了解到很多人的葡萄都進(jìn)入到了果實膨大至著色成熟階段，但是關(guān)于這個階段到底該如何進(jìn)行肥水管理，很多人還是很疑惑，不知道到底該如何澆水施肥。

所以今天，我們就來給大家講講葡萄從膨大到著色、成熟階段，我們到底該如何進(jìn)行水肥管理。

首先了解一下葡萄果實膨大的過程。

果實的生長發(fā)育從細(xì)了來說主要有三個時期：

第一個時期是在坐果后5~7周，主要表現(xiàn)為果實迅速生長，縱徑生長大于橫徑。

第二個時期果實生長緩慢，持續(xù)2~3周，果實縱、橫徑基本不增大，主要表現(xiàn)在胚的發(fā)育和果核的硬化。

第三個時期是漿果后期膨大。

主要是果徑的二次增長和胚的繼續(xù)充實，以橫徑增長為主，這個時期果實的含糖量會迅速提高，含酸量減少，果實變軟，持續(xù)5~8周，直到果實成熟。

 如何進(jìn)行水肥管理？

1.土壤管理

要保持土壤有較好的通透性，避免土壤板結(jié)。

2.施肥管理

這個時期是植株需肥最多的時期，應(yīng)該氮磷鉀肥配合施用，同時配施一些有機肥。

主要有花后肥、果實膨大肥、為提高果實品質(zhì)，還需要配合根外追肥。

（1）花后肥

在落花后1周左右進(jìn)行，每株追施尿素0.2~0.4斤，硫酸鉀型復(fù)合肥0.2~0.6斤，施肥后進(jìn)行澆水。

（2）果實膨大肥

在果實迅速膨大期施用，要注意氮磷鉀肥的配合施用。有條件的可以施一些腐熟的餅肥。

有機營養(yǎng)肥在膨大前期可以氨基酸類為主，后期可以腐殖酸或黃腐酸類為主。

在氮、磷、鉀三元素中，鉀可占總量的50％-60%，磷可占20％-30%，氮可占總量的10％-20%，鈣可占10％-20%，同時注意補充一些鎂、鋅、硼、鐵、銅、鉬微量元素和稀土元素也比較重要。

（3）根外追肥

一般是在坐果后，每10天噴一次磷酸二氫鉀，連噴3~4次，還可以適當(dāng)噴施鈣、錳、鋅等葉面微肥。

也可在果實迅速生長期隨水沖施液體肥料。用沖施肥的同時，增加一些菌類肥會錦上添花。

（4）著色到果實成熟期

此時漿果進(jìn)入到第二次生長高峰。

這個階段要控制氮肥的使用，增施鉀肥，配合磷、鈣肥，對提高漿果品質(zhì)和促進(jìn)新梢成熟有較好的作用。

果實成熟期噴施2~3次磷酸二氫鉀或該磷酸鈣溶液以提高品質(zhì)，連續(xù)噴施2~3次氨基酸鈣肥以提高耐貯藏性。

3.水分管理

水分不足，葉片爭奪幼果的水分，導(dǎo)致幼果皺縮而脫落。

水分過多，則會導(dǎo)致葉片變黃焦枯，嚴(yán)重時葉片脫落。

果實發(fā)育期一般需澆水兩次。

（1）幼果膨大水

一般每隔10~15天灌水一次，若降水較多，可以不灌水或少灌。

在果實第一次膨大時水分要充足，可防止雨季出現(xiàn)裂果現(xiàn)象

（2）漿果著色肥

漿果著色期正是漿果第二次膨大時期，在沒有充分降水的情況下要灌一次透水，最好能維持到果實采收前不再灌水。

漿果著色期如果水分過多會延長著色，降低果實的含糖量。

漿果進(jìn)入全面著色后一般不再進(jìn)行灌水，水分過多不僅會降低含糖量，而且漿果不耐貯藏。

但是在降水很少、土壤含水量很低時，也應(yīng)適量灌水。

（葡萄種植參考葡萄栽培關(guān)鍵技術(shù)整理，轉(zhuǎn)載請注明來源）

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