雞蛋，可以說(shuō)是普通民眾能吃到的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的食物了。雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不言自明，連出家的和尚不吃葷食卻經(jīng)常吃雞蛋補(bǔ)充日常營(yíng)養(yǎng)。雞蛋富含蛋白質(zhì)和氨基酸，人體吸收率高達(dá)98%食物中吸收率最高沒有之一。其中卵磷脂是大腦發(fā)育的必備，因此青少年常吃雞蛋有益身體發(fā)育和智力提升。

男人這樣搭配補(bǔ)腎給力

海萃人參1克，枸杞十粒，放在一起泡水喝（開水）。此方法便捷，補(bǔ)腎給力。

雞蛋加這個(gè)，補(bǔ)腎效果一級(jí)棒，給多少錢都不賣

啤酒，是世界上最古老的酒類之一。不僅作為酒類，同時(shí)做為飲料被世界各國(guó)人民所接受，除了水和茶之外排名第三的飲料。啤酒含酒精低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高富含蛋白質(zhì)，同時(shí)酒精也有促進(jìn)欲望的作用，被稱為“液體面包”。解暑開胃增進(jìn)食欲。今天要介紹的并不是啤酒加生雞蛋，而是更加美味可口的——“啤酒鹵蛋”。

啤酒鹵蛋

啤酒鹵蛋做法簡(jiǎn)單，由于啤酒的作用味道更加鮮美，難怪有人說(shuō)“一個(gè)啤酒雞蛋給100個(gè)茶葉蛋也不換！”。具體做法簡(jiǎn)單易操作，適合家庭制作方法如下：

第一步準(zhǔn)備配料：雞蛋每5個(gè)雞蛋一瓶啤酒，醬油、鹽、小茴香、白糖、八角、蔥、十三香（這個(gè)根據(jù)個(gè)人喜好放）

下水煮雞蛋

第二步，先用水將雞蛋煮熟，注意千萬(wàn)不要用過(guò)多水，一來(lái)費(fèi)電，二來(lái)煮出來(lái)的雞蛋容易老，吃起來(lái)一股腥味?；鸷虿灰筇?，因?yàn)楹竺孢€要煮，避免雞蛋太老。

水煮雞蛋

第三步將煮熟的雞蛋過(guò)涼水，這樣容易拔殼，拔過(guò)殼的雞蛋用刀在上面劃幾個(gè)口，這樣更加容易入味，不過(guò)不要?jiǎng)澋奶?，否則容易煮爛。

煮好的啤酒鹵蛋

最后在鍋中加入啤酒、醬油、鹽、白糖等佐料，放入劃好的雞蛋，先大火燒開，然后小火慢燉。20分鐘之后收汁就可以出鍋了，注意最后煮雞蛋的時(shí)候，不要加水，用啤酒就行。如果鍋太大，可以多用兩瓶啤酒。

啤酒鹵蛋，不僅味道鮮美，而且很好的避免了啤酒加生雞蛋可能出現(xiàn)的細(xì)菌，不僅壯腎功效不減，更重要的是味道精彩絕倫，不是幾個(gè)茶葉蛋就能比得了的。

飲食健康身體才好

【香芹鮮肉餛飩】

把肉餡加入香芹，鹽，蠔油，生抽，老抽，油，香油攪打上勁調(diào)成肉餡，然后用餛飩皮隨意包成一個(gè)個(gè)小餛飩，我包的比較隨性，啥樣子的都有。水開后下入餛飩，如果包的稍大就多煮一會(huì)。煮餛飩的同時(shí)來(lái)調(diào)汁，空碗中加入適量的鹽，生抽，蝦皮和少許香油。等餛飩煮熟后，連湯一起盛入碗中，依個(gè)人口味加入適量胡椒粉即可享用。配個(gè)芝麻燒餅更好。

【洋蔥木耳炒雞蛋】

木耳熱水綽發(fā)。泡發(fā)洗凈的木耳，洋蔥，雞蛋。洋蔥切小丁。雞蛋打散。鍋內(nèi)適量油燒熱。雞蛋倒入。炒成蛋塊。適量油燒熱，蔥姜八角干紅辣椒炒香。洋蔥木耳放入翻炒幾下。雞蛋倒入。適量蠔油，生抽，鹽。翻炒均勻關(guān)火裝盤。成品。成品。

【紅燒肉】

成品！2帶皮五花肉適量！3五花肉清洗干凈，整條放入開水中焯出血末，撈出過(guò)冷水洗干凈！4切等量小塊！5準(zhǔn)備烹飪食材！6加入五花肉煸炒，五花肉煸炒至兩面稍為微黃！7放入冰糖、香葉，蔥，八角，橙皮，桂皮，翻炒，讓每塊肉都上色！8適量料酒！9老抽適量！10耗油生抽適量！11翻炒每塊肉上色！12開水沒過(guò)肉即可，改小火慢燉！13改大火收汁，加入適量鹽調(diào)味，迅速翻炒使得每一塊紅燒肉都裹滿了濃汁。成品！15成品！

【夏日懶人早餐～愛心煎蛋】

準(zhǔn)備好食材。燒開水，放入火腿腸煮軟。對(duì)半切開。然后再對(duì)半切，不要切斷。然后掰開做成心形，用牙簽固定。四個(gè)全部做好，不粘鍋倒油加熱，放在鍋中。再在每個(gè)心形里打入一個(gè)雞蛋，中小火煎至雞蛋凝固。撒上鹽，黑芝麻即可。成品圖。成品圖。