青天寨生態(tài)農(nóng)莊位于長沙市河西望城區(qū)，占地300畝，其中50畝作為核心區(qū)做親子活動、戶外拓展，每年接待游客5萬+，實現(xiàn)銷售額800-1000萬，以接待公司團體和小學(xué)7-12歲小朋友為主，是國家四星級休閑農(nóng)莊。

青天寨農(nóng)莊的創(chuàng)始人阿云，在10年前偶然進(jìn)入農(nóng)莊行業(yè)，當(dāng)初阿云的想法很簡單，看到長沙有不少農(nóng)家樂生意不錯，以為賺錢簡單，另外也準(zhǔn)備在這個項目上養(yǎng)老。

2008年，阿云利用閑置老屋開始創(chuàng)辦青天寨農(nóng)莊，項目也是按照打牌、釣魚、吃飯老三樣設(shè)置的。但是，阿云忽視了一個其他農(nóng)家樂的優(yōu)勢：用工基本靠一家人，可以忽略人工成本。而青天寨沒有這個條件，必須請人運作，一開始就遇到人力成本的問題，陷入一個被動怪圈：無錢請人生意差，生意差又無錢請人。所以，成本和利潤成為阿云最大的難題。2009年，阿云就不得不面對投入超過100多萬尷尬局面，必須重新思考，要么放棄100多萬，要么轉(zhuǎn)型升級。

窮則思變，要么放棄，要么轉(zhuǎn)型。在總結(jié)當(dāng)時其它農(nóng)家樂發(fā)展模式之后，阿云發(fā)現(xiàn)有2個方向：一個是找市場找活路；一個是找政府要補貼。但是后者對于不善于應(yīng)酬的阿云來說也是不可能完成的轉(zhuǎn)型方向。唯一的出路是找市場，以市場為導(dǎo)向來發(fā)展青天寨。

確定發(fā)展方向之后，青天寨的轉(zhuǎn)型之路被阿云分成3步走，一是外出學(xué)習(xí)考察，向先進(jìn)的同行學(xué)習(xí)借鑒成功經(jīng)驗；二是對青天寨的資源進(jìn)行SWOT分析，確定青天寨的可以利用的優(yōu)勢資源；三是走在同行的前面，率先利用好互聯(lián)網(wǎng)這個營銷工具。

2009年，阿云就幾乎走訪了當(dāng)時長沙周邊所有生意好的農(nóng)家樂，以顧客身份去消費，去觀察優(yōu)秀的同行的經(jīng)營活動，去體會別人的優(yōu)勢項目。后來阿云的腳步又從長沙擴大到四川，上海，廣東，浙江，北京，臺灣等省市，2015年還遠(yuǎn)赴澳大利亞，新西蘭進(jìn)行學(xué)習(xí)研究。

通過大量的考察學(xué)習(xí)，阿云發(fā)現(xiàn)農(nóng)莊必須要有主題才可以吸引客人，表面上看，農(nóng)莊可以什么業(yè)務(wù)都接待，例如商務(wù)接待、家庭休閑、企業(yè)活動、美食、水果采摘、親子游戲等等，而要獲得顧客和推薦，農(nóng)莊必須要有主題，這樣才可以做到農(nóng)莊服務(wù)專業(yè)化，只有專業(yè)化才可以做到品牌化，只有專業(yè)化才會有利潤產(chǎn)生，只有品牌化才可以有發(fā)展方向。

農(nóng)莊一年只有200天的時間可以正常經(jīng)營，這個是經(jīng)營過農(nóng)莊的人都知道的事實，因此需要在200天的時間完成365天的成本開支，還要賺錢，利潤來源單一和低就是一個無法繞開的問題。

破解難題往往來自于跨界創(chuàng)新，青天寨按照跨界的創(chuàng)新模式確定了青天寨模式的主題方向—— “企業(yè)團隊+旅游+農(nóng)家樂”的模式，專注于中小企業(yè)團隊的活動提供服務(wù)，用專業(yè)化的服務(wù)來帶動青天寨的農(nóng)業(yè)種植、加工協(xié)同發(fā)展，把農(nóng)業(yè)種植和加工變成休閑旅游的配套項目，實現(xiàn)了真正的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，綜合疊加效應(yīng)顯現(xiàn)出來，不用擔(dān)心游客在鄉(xiāng)村旅游中菜品的新鮮問題，也不用擔(dān)心土地里面種植的農(nóng)產(chǎn)品的銷售問題，農(nóng)產(chǎn)品的利潤得到了最大程度的挖掘。

青天寨在專業(yè)化上下功夫，圍繞客戶的體驗下功夫，在長沙率先引進(jìn)了多個活動項目：真人CS、樹上探險、登山尋寶、蘑菇采摘、龍蝦垂釣、定向越野、輕拓展游戲、攻防箭、撕名牌等多個娛樂項目，豐富了游客一天的體驗。游客體驗感好了口碑自然就好了，回頭客自然就多了，實現(xiàn)了良性循環(huán)。

親子游青天寨只做5-12歲的班級顧客，因為做擅長領(lǐng)域顧客的滿意度才會高，客戶推薦客戶才會成為常態(tài)，事實也印證了這一想法。

每年可以接待5萬游客，這帶來的是產(chǎn)業(yè)布局不斷延伸和完善。水果品種從葡萄發(fā)展到草莓，紅棗，黃桃，水果玉米，西瓜，香瓜，水果紅薯，蓮蓬等多個品種。

同時，每年5萬多的客流量保障了農(nóng)產(chǎn)品銷售。林下養(yǎng)殖土雞、種植蘑菇等成為利潤來源點。準(zhǔn)確定位之后帶來協(xié)同效應(yīng)很快就顯現(xiàn)出來，青天寨的農(nóng)產(chǎn)品年銷售額超過300多萬，完全不用離開農(nóng)莊銷售，青天寨打造的柴火香干成為望城旅游的知名特產(chǎn)，接連開發(fā)的包裝好的扣肉和農(nóng)家干菜都成為當(dāng)紅產(chǎn)品。