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高血脂是三高中的一種，當(dāng)下不當(dāng)?shù)娘嬍澈蜕盍?xí)慣，導(dǎo)致越來越多的人被高血脂困擾。別小看了高血脂的危害，長期血脂異常，可加速動脈硬化，誘發(fā)高死亡率的心腦血管疾病。因此，高血脂被稱為“無聲的殺手”。
甘油三酯值是判斷高血脂的指標(biāo)之一，正常情況下人體的甘油三酯值應(yīng)小于1.7mmol/L，如果檢查發(fā)現(xiàn)甘油三酯高于正常值，可判斷為血脂異常，若是甘油三酯值>5.65mmol/L，則屬于嚴(yán)重升高了，要警惕腦梗、心梗等心腦血管疾病。
甘油三酯嚴(yán)重超標(biāo)，先別慌，用1種米煮水喝，甘油三酯很快正常
有一種植物，高15—25m。羽狀復(fù)葉互生；葉軸有毛，基部膨大;小葉卵狀長圓形，長2.5—7.5cm，寬1.5—5cm，先端尖，基部闊楔形，下面灰白色，疏生短柔毛；6～8月開花，花淺黃色，圓錐花序，在花蕾形成時采摘，常稱其為米，及時干燥，除去枝、梗及雜質(zhì)，可拿來藥用，對降血脂有很大幫助。
這種米就是槐米，即夏季花未開放時采收其花蕾,具有很高的藥用價值。
槐米含有豐富的蘆丁，具有增加血管彈性，維持血管抵抗力，還能降低血液脂質(zhì)，調(diào)理甘油三酯和膽固醇，與蕎麥、桑葉、決明子、枸杞、菊花等藥食同源性食材搭配煮水喝，降血脂效果更明顯。
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這里推薦一個以這些食材為材料，在熬煮食療方上進行完善的食療方：蕎麥桑葉發(fā)酵液——降甘油三酯，增加血管彈性。
具體制作方法是，提純槐米、蕎麥、桑葉、決明子、枸杞、菊花中的有效藥用成分，科學(xué)搭配后跟益生菌厭氧發(fā)酵，得到有效物質(zhì)含量和活性都更高的蕎麥桑葉發(fā)酵液，相比熬煮降血脂效果會明顯很多。每天堅持飲用，有助于降低甘油三酯和膽固醇，進而達(dá)到降低高血脂的目的。目前市面上類似的食物液有很多，大家可以自行參考選擇。
除了槐米，配方中的其它食材也具有很好降脂作用：
蕎麥——富含蘆丁、煙酸和蕓香苷等黃酮類物質(zhì)，具有降血脂、擴張血管、改善血液循環(huán)，抑制血管脂質(zhì)生成等作用。
桑葉——含桑葉多酚、桑葉多糖、黃酮類化合物等物質(zhì)，能抑制脂類的吸收，增加類脂質(zhì)的排泄，明顯降低甘油三酯，降低血液粘稠度。
決明子——富含大黃酚、大黃素、決明素，可抑制血清膽固醇升高，降血脂，預(yù)防動脈粥樣硬化斑塊形成。
枸杞子、菊花——含枸杞多糖、揮發(fā)油類物質(zhì)，能清除血脂，調(diào)節(jié)血管內(nèi)的甘油三酯和膽固醇含量。
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