2017-10-13 11:45

據(jù)店家介紹說毋米粥是在狀元及第粥的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代人喜歡吃火鍋和飯后喝粥的飲食習(xí)慣，自創(chuàng)了毋米粥。毋米粥原料上采用廣州沿海一帶出產(chǎn)的上等絲苗米，載配以白果、陳皮、薏米等多種原料，經(jīng)過多個小時的精心熬制，以海鮮、魚、清遠雞以及多種綠色蔬菜生涮，其味清香，口感鮮嫩，營養(yǎng)成分不流失，最后在粥內(nèi)加入米渣熬制，其粥味無與倫比，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)價值頗高。聽著這介紹，喜歡美食 的我瞬間眉眼彎彎。

我們點的大蝦都是鮮活的，服務(wù)員只能端著盤子拿著蓋子蓋住，不然這活物就會蹦起來。

要了一份牛肉

鮮活的大蝦煮出來味道那叫一個美。

一份竹筍

滑類拼，有豬滑、魚滑、蝦滑、牛肉滑。

一份香菇

一份蟹粉球

這是最后熬粥的小菜，我們點了皮蛋粒和牛肉粒。

還有一份山藥南瓜粒。

經(jīng)過海鮮、牛肉、蔬菜等涮過后再加上皮蛋粒等配料熬制出的毋米粥真的是味道鮮美，口感清香，老年人和小孩子喝會更適合，既有營養(yǎng)又易消化。敬請關(guān)注【獨醉花玲】頭條號，您的關(guān)注就是我最大的動力。