操作方法 04 水果之王——榴連 06 牛油果,油梨、樟梨、酪梨 。牛油果的吃法很多種,最為簡單的是:咖啡牛油果特飲。做法很簡單:牛油果半個(要熟的,輕捏較軟,若買來不熟,可包在報紙,放置在較暖的室溫中兩天就行),挖肉成小塊狀;沖一杯濃咖啡加糖放涼;加入牛油果肉和椰漿(若沒有可加淡奶)便可。飲食時攪拌均勻就可,這是南洋特飲之一。 07
水果之后----山竹,又叫山竹子,鳳果,倒捻子山竹原名莽吉柿,原產(chǎn)于東南亞,一般種植10年才開始結(jié)果,對環(huán)境要求非常嚴格,因此是名副其實的綠色水果,非常名貴,其幽香氣爽,滑潤而不膩滯,與榴蓮齊名,號稱“果中皇后”。 |
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