《菜根譚》是明代還初道人洪應(yīng)明所著的一部論述修養(yǎng)、人生、處世、出世的語(yǔ)錄世集。具有三教真理的結(jié)晶，和萬(wàn)古不易的教人傳世之道，為曠古稀世的奇珍寶訓(xùn)。

性氣清冷者，受享亦涼薄；唯和氣熱心之人，其福亦厚，其澤亦長(zhǎng)。

做人的道理也與此相似，一個(gè)性情冷漠的人，他所能得到的福澤也不會(huì)深厚；只有那些個(gè)性溫和而又熱情待人的人，才能得到深厚而長(zhǎng)久的恩澤。

會(huì)得個(gè)中趣，五湖之煙月盡入寸里；破得眼前機(jī)，千古之英雄盡歸掌握。

能體會(huì)到藏在事物中的樂趣，則五湖四海的煙月美景都可盡入心中；能看破事物發(fā)展的規(guī)律，則千古英雄都能被理解。

人情反覆，道路崎嶇。行不去，須知退一步之法，行得去，務(wù)加讓三分之功。

人情冷暖變化無(wú)常，世間道路崎嶇不平。當(dāng)你遇到困難走不下去時(shí)，須明白退一步的方法，當(dāng)你一帆風(fēng)順時(shí)，一定要有謙讓三分的美德。

我有功于人不可念，而過(guò)則不可不念；人有恩于我不可忘，而怨則不可不忘。

施與別人的恩惠，事后就不要總放在心上，而對(duì)自己的過(guò)失，要永遠(yuǎn)念念不忘。別人對(duì)我有恩德，我要念念不忘，別人對(duì)不起我的地方，事過(guò)境遷，便應(yīng)將其忘懷。

處事讓一步為高，退步即進(jìn)步的張本；待人寬一分是福，利人實(shí)利己的根基。

凡與人共事時(shí)，抱有謙讓的態(tài)度算高明，其實(shí)退讓一步等于為日后進(jìn)一步做準(zhǔn)備；待人接物時(shí)，最好有寬廣的心胸，不可斤斤計(jì)較，因?yàn)榕c人方便，實(shí)際上是日后別人方便于己的前提。

遇故舊之交，意氣要愈新；處隱微之事，心跡宜愈顯；待衰朽之人，恩禮當(dāng)愈隆。

遇到多年不見的老朋友，情意要更加熱情真摯；處理某種隱秘的事情時(shí)，心地要更加光明；服侍年老力衰之人，舉止要特別尊敬，禮節(jié)要更加周到。

登高使人心曠，臨流使人意遠(yuǎn)。讀書于雨雪之夜，使人神清；舒嘯于丘阜之巔，使人興邁。

譯文 登高望遠(yuǎn)使人心胸開闊，憑河沉思使人意境邈遠(yuǎn)。雪夜讀書使人神清氣爽；登山巒之巔而長(zhǎng)嘯，使人興致豪邁.