櫻桃酒，簡(jiǎn)單易做，不用任何添加劑，做出來的酒，醇香味正，
口感特好，喝著放心

用料  

• 櫻桃，冰糖，礦泉水瓶
• 漏斗，脫脂棉

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  櫻桃清洗干凈

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  礦泉水瓶清洗干凈，控凈水份，每瓶放入30克冰糖

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  每瓶裝進(jìn)80％的櫻桃，留有20％的空間

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  裝好后把瓶蓋擰緊，用清水沖洗干凈，放在陰涼處開始發(fā)酵見瓶子鼓漲起來，最好每天放一次氣，到發(fā)酵好了為止

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  一個(gè)月后，見櫻桃都浮在上面了，就發(fā)酵好嘍

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  用漏斗，放上一片脫脂棉，開始第一次過濾

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  過濾好的櫻桃酒，裝進(jìn)玻璃瓶里，進(jìn)行二次發(fā)酵

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  三周后，二次發(fā)酵好了，進(jìn)行第二遍過濾，什么時(shí)候打開瓶蓋，沒有空氣了，酒也就做好了

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  做好的櫻桃酒成品