浙江地處富庶的江南之地。歷史上產(chǎn)自浙江的道地藥材很多，其中以“浙八味”最為有名。

“浙八味”是指白術(shù)、白芍、浙貝母、杭白菊、延胡索、玄參、筧麥冬、溫郁金這八味中藥材，由于其質(zhì)量好、應(yīng)用范圍廣及療效佳而為歷代醫(yī)家所推崇。“浙八味”在浙江的栽種已有悠久的歷史，麥冬便是其中的代表。

在《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列于上品，

梁《名醫(yī)別錄》謂其“主虛勞客熱，口干燥渴，止嘔吐，愈痿蹶，強(qiáng)陰益精，消谷調(diào)中，保神，定肺氣，安五臟，令人肥健”

實(shí)際上，這時(shí)已明確了麥冬作為養(yǎng)陰補(bǔ)益藥的多種功效。

▲杭麥冬

到了唐代，甄權(quán)所著的《藥性論》增加了“止煩渴，主大小面目肢節(jié)浮腫，下水。治肺痿吐膿，主泄精?！?/p>

金元醫(yī)家張?jiān)卦谄渌队盟幮姆ā芳啊夺t(yī)學(xué)啟源》中又謂其

至此，麥冬的養(yǎng)陰益胃，潤肺補(bǔ)心，除煩安神，止嘔，止渴，止嗽，止血，下乳等功效，已經(jīng)基本被人們所認(rèn)識和使用。

明清以來，對麥冬主治功用的記載基本均為沿襲前朝，沒有更多增補(bǔ)。

與歷史沿革清晰明確的麥冬功效相比，麥冬的品種要復(fù)雜的多。

現(xiàn)在《中國藥典》收載有麥冬和山麥冬兩種。

一種是來源于百合科沿階草屬植物麥冬（Ophiopogon japonicus （L.f） Ker-GawL）的干燥塊根——麥冬。

▲麥冬

另一種是來源于百合科植物湖北麥冬（Liriope spicata（Thunb.）Lour.var.prolifera Y.T.Ma）或短葶山麥冬（Liriope muscari（Decne.）Baily）的干燥塊根——山麥冬

▲短葶山麥冬

這里的中藥材山麥冬是近代才開始有栽培和運(yùn)用的。從1995年版《中國藥典》開始正式收載運(yùn)用。

其實(shí)，古代運(yùn)用的麥冬也不止一種。在唐·陳藏器《本草拾遺》中，談到

從這看出，唐代運(yùn)用的麥冬就有三四種了，謝宗萬老師談到，其中包括麥冬屬和山麥冬屬的植物，可能有運(yùn)用闊葉山麥冬和禾葉山麥冬等?，F(xiàn)不做中藥麥冬使用。

根據(jù)產(chǎn)地不同麥冬又被分為川麥冬和杭麥冬（也叫做浙麥冬）。

藥典規(guī)定麥冬與山麥冬為不同的藥材，兩者應(yīng)分別應(yīng)用。

另在市場上尚有其他植物來源的塊根摻雜作為麥冬類藥材銷售比如沿階草、四川沿階草，連藥沿階草、短藥沿階草等。這就導(dǎo)致市面上能見到的“麥冬”比較混亂。

這么多種麥冬類中藥，哪種才是臨床上和平時(shí)養(yǎng)生食療使用時(shí)，品質(zhì)最好的呢？

從歷代本草記載中來看，從明代起就認(rèn)為浙江地區(qū)產(chǎn)的麥冬質(zhì)較佳?！对鲇唫嗡帡l辨》中對各個(gè)產(chǎn)地的麥冬進(jìn)行了描述，也認(rèn)為浙江產(chǎn)的麥冬質(zhì)量較好。

現(xiàn)在麥冬也為“浙八味”之一，也就是說在浙江所處的地理位置、氣候、種植條件等諸多因素的綜合作用下，產(chǎn)出的麥冬品質(zhì)更為優(yōu)質(zhì)。

另浙江麥冬一般需要種植兩到三年后才采收。

四川種植的麥冬為一年采收，在產(chǎn)地種植時(shí)，川麥冬多使用超量的生長調(diào)節(jié)劑，多效唑，使根部膨大，所產(chǎn)麥冬較為肥大。山麥冬也多為一年收，生長周期較杭麥冬短，產(chǎn)量較大。

▲上 杭麥冬 下 山麥冬

現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)證明麥冬中含有甾體類、黃酮類化合物等多種成分。以黃酮類化合物為例進(jìn)行比較。

浙江大學(xué)藥學(xué)院的孫紅祥等人的實(shí)驗(yàn)表明，在麥冬類藥物中，以杭麥冬的黃酮類化合物含量最高，川麥冬次之。湖北麥冬和短葶山麥冬的含量更少。這也一定程度能夠反映出，杭麥冬的質(zhì)較優(yōu)。

一般認(rèn)為正品麥冬的質(zhì)量優(yōu)于山麥冬；在正品麥冬中又以產(chǎn)于浙江的杭麥冬質(zhì)量優(yōu)于川麥冬。

現(xiàn)代臨床對于不同種類的麥冬具體用藥體會較為少見，如各位醫(yī)生朋友們對于麥冬用藥有更多見解，歡迎留言討論。

斷面：黃白色，角質(zhì)樣，中央有細(xì)小中柱。

▲杭麥冬斷面 中央有木質(zhì)中柱

氣味：氣味較濃具有特殊的芳香性，味甜而微苦。

麥冬（川麥冬）：

較杭麥冬肥大，表面顏色偏白。呈黃白色或淡黃色，兩段略尖不似杭麥冬細(xì)長。

▲川麥冬

斷面黃白色，角質(zhì)樣。質(zhì)硬脆，不易折斷。中央有一細(xì)小中柱。

▲川麥冬斷面

氣味：川麥冬氣味同杭麥冬，但普遍很淡，味苦而微甜。

山麥冬（湖北麥冬）：

山麥冬（短葶山麥冬）：

▲短葶山麥冬斷面

課后小習(xí)題，下面1、2、3分別是哪種麥冬呢？留言告訴小真真吧~~

在歷史上很多醫(yī)家用麥冬時(shí)處方上多寫“杭麥冬”。但現(xiàn)在中醫(yī)師在使用時(shí)多不再關(guān)注這些用藥歷史，不辨種類。不同種麥冬療效有差異，不辨種類，治病能夠達(dá)到的效果自然也不一樣了。

以前多認(rèn)為杭麥冬的療效更好，但現(xiàn)在由于資源，成本等各方面的原因，浙江產(chǎn)的麥冬量較小。杭麥冬需要種植2~3年，相對高產(chǎn)、只種植1年的川麥冬，競爭力大大降低。

好藥無人問津，成本和市場來控制藥材，藥材的質(zhì)量能達(dá)到我們想要的效果嗎？好藥才能治好病，我們是否應(yīng)該更加關(guān)注藥材的質(zhì)量呢？

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具體用藥一定請謹(jǐn)遵醫(yī)囑呀~~