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這些所謂的健康食物 實(shí)際上很坑

 我愛你文摘 2018-06-06

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“早餐太趕了,不如買包花式麥片吧,好吃還營養(yǎng)。”

“晚上去吃壽司吧,清淡也不會(huì)發(fā)胖。”

“奶茶多不好啊,都是添加劑,不如買瓶果汁喝??!”

不知道小伙伴們有沒有上述的經(jīng)歷,反正小編是有的。為了健康而去吃看似很健康的食物,但是這些食物是否真的如我們想象的那么健康呢?

下面就讓我們一起來看看這些“健康食品”的真面目吧!

這些所謂的健康食物 實(shí)際上很坑

1全麥面包

很多健身減脂的人早餐往往選擇是吃全麥面包,但吃全麥面包真的健康嗎?事實(shí)上,有些商家為了降低成本,在白面粉里加入焦糖或糖漿,利用高溫烘焙,讓面包看上去很像全麥面包。

但其實(shí)這并不是全麥面包,這樣的面包通常是用精加工過的面粉制作的。而精制食物吃多了可能會(huì)引發(fā)我們身體的一些疾病。大家都明白吃粗糧對(duì)身體好,一定程度上度可以這么理解:食物加工程度越低營養(yǎng)價(jià)值越高。

2麥片

減脂的人群除了會(huì)選擇全麥面包作為早餐,速溶的香甜麥片也是他們的“健康”選擇之一。這些美味的麥片被添加了大量的糖分,即使是標(biāo)注沒有加糖,為了好吃一些,也經(jīng)過了過度加工。其升糖指數(shù)比之前更是高了多少,和直接吃米面幾乎沒什么差別。

加工程度比較低的燕麥或天然的燕麥顆粒,沒有精加工過的麥片那樣美味。但是速食麥片的香甜美味的口感是谷物原本蘊(yùn)含的營養(yǎng)成分被破壞得來的,是不健康的食物。

3果汁

這些所謂的健康食物 實(shí)際上很坑

在奶茶店徘徊的時(shí)候,我們可能會(huì)因?yàn)槟滩锜崃刻?,轉(zhuǎn)而點(diǎn)了一杯鮮榨果汁,不僅解了饞,還能從心理上安慰自己今天吃了水果。

鮮榨果汁中雖然保留著鮮果的好味道和部分維生素,但水果中的膳食纖維卻損失掉了。而且一些商家為了果汁的口感,額外加入一些糖,這樣就更不健康了。

如果你選擇的是包裝好的果汁飲料,其中的純果汁成分只有10%左右,而有些甚至直接是色素、糖或者甜味劑的混合物。

所以,不論是鮮榨果汁還是果汁飲料,都不如直接吃水果健康。

4蔬菜沙拉

沙拉中的各種水果和蔬菜確實(shí)含有豐富的維生素和膳食纖維。但為了追求口感,大部分沙拉中會(huì)加入沙拉醬。而這樣的一份沙拉常常就是一份熱量炸彈了。

因此,你在做沙拉時(shí),記得多放蔬菜和水果,還可以適量加點(diǎn)雞胸肉、白煮蛋。但記住,少放沙拉醬!

5壽司

壽司在不少人眼里,可以說是完美的食物——少量米飯,配上富含不飽和脂肪酸的海鮮。如果再加點(diǎn)豆腐湯和蔬菜,確實(shí)營養(yǎng)又健康。

但并非所有壽司都是健康的。比如說天婦羅手卷,以及各式花卷,不僅油炸過,還加入分量不小的蛋黃醬。

所以,吃壽司的時(shí)候盡量選擇含有蔬菜的手卷,這樣才是吃壽司的初衷。

6粗糧餅干

這些所謂的健康食物 實(shí)際上很坑

市面上的粗糧餅干,乍一看,含有大量膳食纖維,是健康食品。但是再看看成分表,脂肪的含量也是不容小覷的。膳食纖維的口感不好(想想生吃芹菜的感覺),為了口感(賣得好),大部分粗糧餅干中都加入了很多脂肪和糖,以中和這種粗糙感。

以上介紹的這幾種食物,都是我們生活中常常理解錯(cuò)誤的所謂“健康食品”。有時(shí)候我們?yōu)榱藴p肥、為了健康會(huì)走錯(cuò)路。希望親們以后生活中可以多多注意,不再輕易入坑哦!

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