5月這3種蔬菜要多吃，抗癌排毒補(bǔ)氣血，還能增加抗病力！

蘆蒿

蘆蒿具有清涼、平抑肝火、預(yù)防牙病、喉痛和便秘等功效。 它富含豐厚的黃銅含量，還能降三高，避免心血管疾病。

茼蒿

被稱為“皇帝菜”，茼蒿的營養(yǎng)價(jià)值極高，一般營養(yǎng)成分無所不備，尤其胡蘿卜素的含量超過普通蔬菜。

蘆筍

蘆筍的嫩莖是其食用部分，蘆筍嫩莖含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)元素等，營養(yǎng)物質(zhì)不但全面、搭配得當(dāng)，而且含量比較高，是其他一些蔬菜和水果無法比擬的。