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在香港,比茶餐廳更出名歷史更悠久的就是冰室!最愛港片里的冰室,這個神奇的地方,談判、工作餐、學霸學渣都會去霸占的場所,傳八卦、線人會面……總之,匯聚了香港最貼地的人情味。 每一次在香港旅行的時候,總忍不住在高溫悶熱的天氣里,沖到茶餐廳,點上一杯冰飲,凍奶茶、凍檸茶、凍鴛鴦,配上滿滿的冰塊...想想都無比清爽! (圖片源自網(wǎng)絡) 冰室鼻祖 嘉樂冰室 這間茶餐廳已經有很久的歷史,它的裝修和擺設都源自80年代,好有童年的回憶,香港這樣的茶餐廳越來越少啦。
在這里,只看餐牌或許你很難找到最佳搭配,這里八叔直接告訴你,必吃:招牌阿華田奶昔 咸牛肉蛋治烘底,三文治蛋厚到令人著迷再上滑嫩咸牛肉,味道剛剛好!再喝一口冰凍奶昔簡直完美!
嘉樂冰室 地址:荃灣新村街40B號地下(港鐵荃灣西站 A1/ D 出口) 營業(yè)時間:星期一至四 09:30 - 19:00;星期五 全日休息;星期六至日 09:30 - 19:00 電話: 852 2493 7308 人均:$51-100 元朗老牌冰室 萬芳冰室 萬芳冰室可算是新界區(qū)的老牌港式冰室,萬芳店面保持最老式的冰室裝修。若想吃好吃的生炸雞腿,一定要來這里!
炸雞腿色香味俱全,這種誘惑擋都擋不住,除了脆脆的外皮,還要有保持肉質鮮嫩肉汁豐富的功夫。以大雞腿來生炸,選用厚肉的大雞腿,比一般的大小炸起來容易保存肉汁,做到肉質細嫩。
來這里吃早餐,還能吃到最正宗的早餐全餐,多種配搭任你選擇,分量十足,味道也非常高質!
萬芳冰室 地址:元朗建德街35-55號時景花園地下10號鋪 屯門新墟屯門鄉(xiāng)事會路112-140號雅都花園商場1樓(港鐵屯門站 F2 出口, 步行約4分鐘) 大埔寶湖道1號富盈門商場地下2號鋪 營業(yè)時間:星期一至日 07:00 - 21:30 電話: 852 2870 2777 人均:$50以下 瑞士雞翅10個like 龍城冰室 「龍城冰室」屬于新派的冰室,環(huán)境舒適寬敞,但是傳統(tǒng)美食一樣都不會少!招牌奶油豬焗到金黃香脆,加入甜蜜蜜煉奶。炒蛋加了奶,更醇香滑嫩。
瑞士雞翅也是這里招牌之一,綿密的瑞士汁讓雞翅更入味,骨肉易分離,好吃!
西多士大家吃得多,里面大多數(shù)都夾花生醬,芝士流心西多士你又吃過沒有?用香濃芝士做內餡,一切下去,糖漿、牛油和芝士一同流出來,入口好滿足,甜咸交替,互相配合,非常出色!
(圖片源自@minicouple.tl.foodie的Instagram) 龍城冰室 地址:觀塘駿業(yè)街56號中海日升中心地下A號鋪(港鐵觀塘站 A2 出口, 步行約7分鐘) 銅鑼灣謝斐道500號維安商業(yè)大廈地鋪 營業(yè)時間:星期一至日 07:00 - 23:00 電話: 852 2111 1982 人均:$50以下 童年味道玻璃瓶牛奶 十字冰室 十字牌牛奶陪伴著70、80、90后香港子女渡過了童年的不少美好時光,這個本地品牌至今巳有五十多年算是老字號,不過步伐仍沒有落后。不僅推出了不少新口味配搭的牛奶,還有了這家十字冰室!
內里當然就是用上十字牌牛奶來做主題了!門外這塊霓虹燈招牌絕對是各位帥哥美女們必打卡位置!
人手一支的牛奶品質當然夠好,純牛奶、巧克力牛奶的奶味都很足,每日新鮮供應,還原小時候最愛的家里訂的玻璃瓶牛奶。還有冰鎮(zhèn)奶茶可以選擇,值得一試啦!
十字冰室 地址:西環(huán)西營盤高街48-78號恒陞大樓地下12號鋪(港鐵西營盤站 B2 出口, 步行約4分鐘) 營業(yè)時間:星期一至日 07:15 - 20:30 電話: 852 2887 1315 人均:$50以下 彩虹邨打卡冰室 鉆石冰室 香港打卡必去彩虹邨,拍完照不用急著走,吃飽先!這家位于彩虹屋邨里的鉆石冰室,值得推薦,下午茶真的超級優(yōu)惠!
他們的豬扒飽、餐、腸、蛋湯意湯通、奶油豬、火腿焗意粉等,全部水準都是ok之作,勝在價格真的很草根!
鉆石冰室 地址:彩虹青楊路11號彩虹邨金漢樓37號地鋪(港鐵彩虹站 C3 出口, 步行約3分鐘) 大角咀大全街41號地舖 石硤尾大窩坪澤安道1號澤安邨富澤樓地下4號舖 營業(yè)時間:星期一至日 06:00–21:00 電話: 852 2761 3037 人均:$50以下 其貌不揚的「芝」味 星座冰室 香港特色的冰室已是買少見少,這間雖然位處尖沙咀的隱秘小店,主打以「蕃茄湯底」混搭年輕人很愛的芝士和雞蛋!雖然賣相有點...卻有著非凡的美味!
通紅的蕃茄湯和芝士番茄雞蛋湯兩款都蓋過了通粉,喝一口蕃茄湯底,能吃得出絕不是用罐頭的茄醬做成,味道微酸,顏色比較淸透,很有一種樸素自然的味道。
當中的牛肉嫩中帶點嚼勁,而且份量頗多,每一口都吃到番茄跟牛肉的精華,水準依舊!
星座冰室 地址:尖沙咀金巴利道16-20號香檳大廈地庫36號鋪(港鐵尖沙咀/尖東站 B1/ N5 出口) 營業(yè)時間:星期一至六 08:00 - 21:30 電話: 852 2724 4408 人均:$50以下 全港頂級菠蘿油 金華冰室 懷舊冰室滋味多,早已遠近知名的「金華冰廳」,新鮮出爐美味「菠蘿油」和蛋撻可謂是鎮(zhèn)店之寶。
酥皮酥脆香甜,配以咸味重,口感滑的鮮牛油,兩者冰火交融,讓你感受冰火兩重天的美味,確實是港式的經典!
金華冰室 地址:太子弼街47號地下(港鐵太子站 B2 出口, 步行約4分鐘) 營業(yè)時間:星期一至日 06:30 - 23:30 電話: 852 2392 6830 人均:$50以下 最水潤滑嫩的炒蛋 旺記冰室 午飯時間人氣王!這間餐廳主打滑蛋叉燒飯的「旺記冰室」,連周末都有人龍!餐廳用日本雞蛋加入4.3牛乳炒成滑蛋叉燒飯,半熟蛋入口超滑嫩,蝦仁大只新鮮爽口,配秘制甜豉油,包你吃得停不了口!
每口一個的粒粒西多士松軟甜蜜,咸甜交融的味道,很是讓人上癮!
旺記冰室 地址:灣仔謝斐道142號建利大廈地鋪(港鐵灣仔站 A1 出口, 步行約4分鐘) 鯽魚涌英皇道955-957號惠芳閣地下A號鋪 尖沙咀亞士厘道29-39號九龍中心大廈地下 旺角太子道西193號新世紀廣場3樓食代館 營業(yè)時間:星期一至日 07:00 - 18:00 電話: 852 2528 2927 人均:$50以下 咸蛋肉「山」吃過沒有? 民聲冰室 陳奕迅也愛吃的手撕雞 咸蛋肉山!大坑地道之選「民聲冰室」出了名份量十足,價格很公道!這里的「咸蛋肉山」也是其一代表作!下飯一流,完全停不了口!
除了肉「山」外,超級好味的客家手撕雞也可以堆成「山」!雞肉嫩滑入味,咸香惹味,有大量炒芝麻增加口感,香氣撲鼻,讓人一試難忘。
民聲冰室 地址:大坑浣紗街16號地下(港鐵天后站 B 出口, 步行約8分鐘) 營業(yè)時間:星期一至日 12:00 - 15:00,18:00 - 22:00 人均: $51-100 原汁原味舊式冰室 永香冰室 位于土瓜灣的「永香冰室」,這間冰室,沒有豪華的沙發(fā)﹑沒有冰冷的空調,只要樸素的座椅﹑黑色掛墻的大風扇。在與老板一邊食,一邊閑談,反而多了份純粹的老味道!
餐單不算豐富,西多士和牛肉面都值得推薦,牛肉絕對不是雪藏牛肉,每日去街市新鮮牛肉,肉質吃起來完全不同,湯底好傳統(tǒng)沒有過多調味和味精??!
永香冰室 地址:土瓜灣炮仗街29號地下 營業(yè)時間:星期一至日 08:00 - 20:00 電話: 852 2712 1452 人均: $50以下 名副其實好評冰室 樓下冰室 以前的冰室不賣飯食制作凍飲與小食,但現(xiàn)在為了迎合大眾口味,效仿茶餐廳經營模式賣起了飯,這家冰室的飯類、粉面類更是款式多樣,還設有多款套餐任君選擇!
看似非常普通的菜色,竟然有如此多的好評,讓人相當好奇到底是怎么樣的滋味!分量十足,賣相讓人食指大動!
樓下冰室 地海:灣路德圍14-18號B鋪(港鐵荃灣站 A1 出口, 步行約5分鐘) 營業(yè)時間:星期一至日 11:00 - 00:00 電話: 852 3565 4599 人均: $50以下 勁多黑松露的炒蛋多士 老爺冰室 餐廳的老板絕對是個電影迷,不論是招牌墻上的裝飾推介食品招牌食品其至餐牌都與電影相關,而且加了一股懷舊風。個人特別推介這個黑松露炒蛋多士,黑松露并不是與炒蛋一起炒,這樣更能明顯地表示黑松露份量之多,為香滑的炒蛋增加了風味。
為了讓凍奶茶的味道一直保持,冰也是由奶茶制成的球球,喝到最后味道仍一致,讓人記憶深刻!
老爺冰室 地址:深水埗汝州街234號地鋪(港鐵深水埗站 A2 出口, 步行約2分鐘) 營業(yè)時間:星期一至日 07:00 - 22:00 電話: 852 2898 4398 人均: $50以下 懷舊冰棍奶茶夠網(wǎng)紅 南昌冰室 懷舊冰棍奶茶!深水埗地道網(wǎng)紅奶茶!位于深水埗的「南昌冰室」有一樣新奇的名物:冰條奶茶!
賣相夠特別,被冰成冰條的茶底慢慢融化在奶里,顏色很贊。奶茶味香濃,沒有苦澀的味道,很絲滑!喜歡喝茶餐廳奶茶的,這一款也要試下!
南昌冰室 地址:深水埗汝州街204-206號地下(港鐵深水埗站 A2 出口, 步行約2分鐘) 營業(yè)時間:星期一至日 07:00 - 23:00 電話: 852 2787 9388 人均: $50以下 罕見爆炒通粉 金源冰室 炒面炒意粉你們吃的多,爆炒通粉你們有吃過沒有?在有「香港貓島」之稱的坪洲有一樣必吃特色美食 - 炒通,這家「金源冰室」環(huán)境雖然比較舊,但卻保留著這個香港離島最地道的人情味!
每顆彈牙的通粉都均勻沾上了淡淡醬油色,金香入味,分量十足,爆炒得很有「鍋氣」,外面暑熱的天氣,吃一口炒粉喝一口凍奶茶,爽!去坪洲島游玩的朋友一定要去打卡啦!
地址:坪洲島永興街15號地下 營業(yè)時間:星期一至日 08:30 - 17:30 電話: 852 2983 0921 人均: $50以下 香港feel懷舊冰室 喜喜冰室 喜喜冰室店外擺放了一架汽水冰柜車、一張乒乓波臺還有戶外空間,一邊玩一邊打卡!店內滿滿六七十年代的既視感,還有一輛十四坐紅色小巴的打卡坐位,多個地點的香港特色小巴牌做裝飾,相當懷舊。
欣賞餐廳的創(chuàng)意,無論是菜式名還是裝潢都可見心思。這個翠綠色的「雞批臺」猶如漂浮在水上的菠蘿。
翠綠色湯汁食用純粹的青豆打爛成豆蓉湯,熱乎乎的充滿著健康的味道!
喜喜冰室 地址:銅鑼灣Fashion Walk百德新街57號地下C&D號鋪(港鐵銅鑼灣站 E 出口, 步行約4分鐘) 九龍灣牛頭角道77號淘大商場2期地下G211-G214鋪 營業(yè)時間:星期一至日 08:00 - 23:00 電話: 852 2868 0363 人均:$51-100 華星、華嫂冰室太出名相信你們也都知道,八叔就不多做介紹啦,有更好的冰室推薦,歡迎留言安利出來! ● END ● |
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