肝胰臟在南美白對蝦中扮演怎樣的角色？

tssenpujgg 2018-05-24

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1、何為肝胰臟？

肝胰臟位于對蝦的頭胸部中央，心臟之前方，包裹在中腸前端及幽門胃之外。由中腸分化而來，由多級分枝的囊狀肝管組成，最終的分枝稱肝小管。開口于胃與中腸相連處。肝胰臟的細胞組成有：柱狀、具多個或單個液泡的分泌細胞；柱狀、具有顆粒狀內(nèi)含物的吸收細胞；長柱狀的纖維細胞；近圓形、較小的中腸腺細胞以及被認(rèn)為是未分化的原始細胞。消化腺的主要功能為分泌消化酶和吸收、貯存營養(yǎng)物質(zhì)。由于對蝦類的消化道為一根較短，無回旋的直管，故對粗粉狀的中草藥的消化與吸收有一定的難度。

2、肝胰臟的重要性？

肝胰臟作為甲殼動物體內(nèi)的重要組成部分，具有眾多功能。對蝦肝胰臟的健康程度是成功養(yǎng)殖的關(guān)鍵因素之一。當(dāng)在養(yǎng)殖過程中發(fā)現(xiàn)對蝦的肝胰臟不能發(fā)揮正常的生理功能時，則會引起一系列的病理反應(yīng)，如出現(xiàn)肝胰臟腫大、萎縮、紅腫、糜爛等癥狀。

3、為何肝胰臟會如此脆弱？

在生產(chǎn)實踐中，不規(guī)的操作如解毒、缺氧分解等，會使肝胰臟慢性中毒；不合理的過量投喂及高強度的應(yīng)激，增加肝胰腺的負擔(dān)，使其機能下降，最終引起對蝦的免疫力降低從而導(dǎo)致病害頻發(fā)。肝胰腺輕度受損會引起生長緩慢、個頭大小不均；當(dāng)肝胰腺嚴(yán)重損壞時，則會引起大量對蝦死亡，如不及時合理治療，將全軍覆沒。

4、對蝦肝胰腺壞死的病理

患病對蝦最初的癥狀是在對蝦的肝胰腺兩側(cè)白色包膜呈彌散狀增生，會在15天左右的時間內(nèi)，對蝦兩側(cè)的白膜增生會不斷擴展并且增厚；蝦的肝胰腺本體先萎縮然后再腫脹，肝體由正常的青褐色逐漸轉(zhuǎn)為暗紅色（中期），直至死亡時變粉黃色。當(dāng)對蝦肝胰腺嚴(yán)重糜爛時，一觸即散，呈水體狀。

5、如何護肝

南美白對蝦養(yǎng)殖過程中，成功預(yù)防蝦病的根源在于護肝，正所謂肝損則病生。因為肝胰臟自帶解毒的功能同時也是對蝦免疫力功能的器官。護好肝，養(yǎng)殖戶必須①養(yǎng)藻吸毒、強氧除毒。維持良好的養(yǎng)殖水環(huán)境，減少與避免產(chǎn)生有毒物質(zhì)。②合理用藥。盡量減少使用毒副作用較大的消毒劑次數(shù)。主要是通過增氧與育藻來改善水環(huán)境，破壞病原生物的生長環(huán)境，競爭抑制病原生物的繁殖，達到減少病原生物的目的。③合理投喂，選擇優(yōu)質(zhì)飼料并添加維生素C，增強肝臟的解毒功能，但是我們必須知道的是，加料一般每隔2-3天才增加一次，每次只增加10%左右。

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