臘月一到，年就不遠(yuǎn)了。

每年過(guò)年，總少不了各種臘味。

尤其是香腸，那緊致的口感、

朵頤的快感、風(fēng)干的味道，

分分鐘俘獲味蕾！

但市面上的很多臘味，

里面要么加了面粉，

要么太硬簡(jiǎn)直咬不動(dòng)，

還有的口味超重?zé)o法下咽。

最可怕的是有些香腸和臘肉，

添加了飼料豬肉、劣質(zhì)的碎肉，

以及各種危害健康的添加劑。

為了讓大家飽口福，

吃到健康又美味的臘味，

土炮哥今天特意給大家推薦這款，

【土炮土豬臘味】

正宗農(nóng)家土豬肉，

富含硒元素營(yíng)養(yǎng)豐富，

傳統(tǒng)純手工制作，

絕對(duì)無(wú)任何防腐劑、添加劑。

吃一口，

土豬肉的天然鮮香在舌尖上綻開(kāi)，

瘦肉的筋道和著肥肉粒迸濺出的油汁，

再加微微的麻辣味，

在嘴里味蕾享受到極致！

全球缺硒地區(qū)高達(dá)70%

硒是“生命的火種”，常吃常吃富硒地的豬肉，能預(yù)防克山病、大骨節(jié)病、癌癥、心血管疾病、白內(nèi)障、高血壓、免疫缺失、肌營(yíng)養(yǎng)不良，延緩人體衰老。

正宗富硒農(nóng)家土豬

土炮土豬的香腸用的都是

自產(chǎn)自銷(xiāo)的土豬，

每頭豬都要養(yǎng)至少1年左右，

整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程不催肥不加飼料，

做出來(lái)的香腸味道格外香。

【經(jīng)火熏制的臘腸不僅可以?xún)?chǔ)存更長(zhǎng)時(shí)間，而且熏香風(fēng)味更足?！?br>

回想兒時(shí)

寒冬臘月里，

一家人圍坐屋里做飯取暖，

畢剝的柴火上掛著腌好的肉，

一陣陣煙熏四散，

一聲聲火光聲響，

剩下的便是耐心的等待。

精選上好的土豬腿肉，

按照3:7肥瘦切成小塊，

原肉切塊，杜絕肉糜混合。

經(jīng)由幾十年經(jīng)驗(yàn)的師傅調(diào)味把關(guān)，

抹上鹽、少量的花椒、

辣椒、胡椒粉、桂皮粉，

灌進(jìn)洗凈的豬小腸。

不含味精和香精，

沒(méi)有添加劑和防腐劑，

吃得健康吃得放心！

一碗臘腸，有陽(yáng)光的味道，山的味道，火的味道，也有著時(shí)間的味道，人情的味道。

臘味，把漫長(zhǎng)的光陰歲月中，人對(duì)故鄉(xiāng)、親情、念舊、勤儉、堅(jiān)忍等等情感和信念都混合在了一起，一口吃下去，幾乎難以分清哪一塊是滋味，哪一種是情懷。

做好的

土炮土豬臘腸，

味道咸鮮、肥不膩口，瘦不塞牙。

吃上一口，

唇齒之間還有淡淡的松木香，

再加上一絲微微的辣意，

舌頭味蕾都要開(kāi)花了！

臘腸不僅可以加熱直接吃，

還能做很多美食。

大蒜炒臘腸

洗一把大蒜，改刀切段，

跟切好的臘腸爆炒，

臘味十足的肉香，

混合刺激的蒜香，

舌尖瞬間達(dá)到高潮，

好吃到停不下來(lái)嘴。

臘腸炒荷蘭豆、

臘腸炒蒜薹、

臘腸炒一切！

臘腸煲仔飯

淘好的米下鍋，

把臘腸齊整地碼到米上，

等飯熟了，臘腸也好了。

臘腸的熏香、油脂香和肉香，

全都滲透到熱騰的米飯里，

用勺子挖一大口，回味無(wú)求，

人間至味也不過(guò)如此啊！

更重要的是，

這么好吃健康的香腸，

價(jià)格也特別實(shí)惠！

除了香腸還有臘肉，

包括五花肉、后腿肉和排骨，

都是純手工制作，

不夸張地說(shuō)，都炒雞好吃~

各種吃法都能hold住，

不重樣的年味就在這里。

【土炮土豬純手工系列】

趕快吃起來(lái)

晚了就沒(méi)啦~