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以黑為貴? 了解建盞的朋友, 對建盞的認識大多源于 宋代的兔毫、鷓鴣斑、柿紅釉等 宋代建窯建盞以及當(dāng)代作品。 但追本溯源, 建窯是歷史上著名的黑釉茶盞窯口, 在許多出土的宋代“烏金釉”標(biāo)本中, 其釉面豐厚且色黑而潤, 底部聚釉普遍較厚, 其釉面的潤澤度、?;?、感光度 均超過建窯的其它作品。 《崛起的黑瓷文明-建盞》310頁 百科對“烏金釉”的解釋, 始于明代成化年間, 這顯然是不對的。 早在兩宋時期的建窯即以 俗稱“烏泥釉”的“烏金釉” 即可證明這一點, 宋徽宗在《大觀茶論》中 所說的:“盞色貴青黑” 正是有力的佐證。 這位宋代的藝術(shù)帝王 對于極品建盞的釉色提出了極高的要求, 根據(jù)宋代出土的烏金釉標(biāo)本來看, 烏金釉是對工藝要求極高的作品, 就目前出土的標(biāo)本而言, 常見的標(biāo)本有兔毫、鷓鴣斑、柿紅等, 但烏金釉標(biāo)本較為少見, 其更多地是隱約可見的兔毫斑紋, 或者帶一點醬釉色及茶葉末色, 在自然光內(nèi)眼看并不容易可見, 強光下,卻格外分明。 儒學(xué)文化造就單色釉的審美風(fēng)尚 在宋代, 由于統(tǒng)制階層是以儒學(xué)文化為代表, 宋代的士大夫們 與唐朝崇尚金、銀器 、色彩豐富的瓷器等文化不同, 對于審美更為注重內(nèi)斂、 含蓄中不失典雅與大氣, 更偏重于汝窯、建窯黑釉的素雅清秀 不浮、不囂、不靡、不媚那種 “美到極致是自然”的審美觀念。 而黑釉顏色單一、素雅淡凈, 玄青而肥厚的釉汁在光照下更是 剔透玲瓏, 深沉而內(nèi)斂鬼魅深邃里透出的大氣, 正是文人墨客喜好的基因。 當(dāng)代的建盞燒制, 眾多匠人更多地是追求建盞的本源 ——宋之韻味, 從事多年建盞研究的建盞工藝師揭繼榮, 一直致力于原始宋味的建盞研究, 幾年前成功地?zé)瞥鼋^正黑底銀斑的建盞, 其釉底色玄青黑中閃著曜眼的銀斑 且立體感極強,宋韻十足, 如同在漆黑的夜晚中閃爍的星空, 在建盞玩家中掀起一股復(fù)古風(fēng)。 揭繼榮對自己的黑底銀斑作品 與宋代烏金釉標(biāo)本做了詳細的比對, 從釉的色澤及聚釉處的表現(xiàn)來看, 已經(jīng)不會呈現(xiàn)常見于烏金釉中的 隱毫或者醬釉色。 他開始調(diào)試他的窯及配方與燒制方式, 著手研究烏金釉建盞, 得到可喜的成績。 在釉面中做畫, 描銀、書法的瓷器不在少數(shù), 建窯也是如此。 但建窯描銀作品多出于距建窯百里內(nèi)的 遇林亭窯所作, 其中就有在盞內(nèi)部書寫 “福山壽?!钡慕?jīng)典作品, 揭繼榮借古之法,體現(xiàn)出福祿壽之意。 原創(chuàng)在其光潤如漆的黑釉盞中, 盡情地抒發(fā)對傳統(tǒng)文化的熱愛, 有竹、松山水風(fēng)光, 也有源于遇林亭出土的 “福山壽?!苯?jīng)典之作等等, 一位匠人正在他創(chuàng)造的畫板中, 揮灑自己的靈感與對建盞的熱愛。
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