我是曠慧，健康系大師姐。

減肥早上喝粥，當(dāng)然是一種不錯(cuò)的選擇啦。每天早上堅(jiān)持喝正確的粥，月瘦5-10斤沒(méi)問(wèn)題。具體喝什么粥讓曠慧大師姐來(lái)告訴大家。

1、燕麥牛奶粥，推薦指數(shù)：5顆星

燕麥粥富含膳食纖維和蛋白質(zhì)，飽腹感強(qiáng)烈，能很好地幫助我們控制食欲，喝了一碗燕麥牛奶粥，早餐再也不想吃其他東西啦。燕麥牛奶粥的做法也超級(jí)簡(jiǎn)單，燕麥泡好或者煮好，加上牛奶拌一下就可以啦。

2、南瓜小米粥，推薦指數(shù)：4.5顆星

南瓜小米粥也富含膳食纖維，同時(shí)含有胡蘿卜素，小米粥也是傳統(tǒng)的健康滋補(bǔ)食品。減肥期間，早餐吃些南瓜小米粥，補(bǔ)充各種谷物淀粉、膳食纖維、谷物蛋白、礦物質(zhì)，熱量低，脂肪低，減肥效果很不錯(cuò)哦。喝碗南瓜小米粥，加上一個(gè)水果和水煮蛋，是不錯(cuò)的減肥早餐哦。

3、地瓜粥，推薦指數(shù)：4.5顆星

曠慧我建議大家在做地瓜粥的時(shí)候，多加些地瓜，少加些米，這樣營(yíng)養(yǎng)更加全面，減肥效果也會(huì)更好。地瓜也是一直被推薦為減肥食品，用來(lái)熬粥喝容易消化，飽腹感強(qiáng)，熱量低，還有利于腸道，這款減肥粥大家不要錯(cuò)過(guò)！

4、冬瓜粥，推薦指數(shù)：4.5顆星

冬瓜水分含量高，熱量和脂肪含量低，同時(shí)富含鉀、磷、鎂等多種礦物質(zhì)。用來(lái)熬粥喝也可以幫助減肥，熬粥時(shí)先將大米熬煮半個(gè)小時(shí)左右，再加入冬瓜，也可以加入一點(diǎn)瘦肉或者蝦肉一起熬20分鐘左右，美味的冬瓜減肥粥就可以喝啦！

5、蔬菜粥，推薦指數(shù)：4.5顆星

這一款粥用蔬菜熬成，吃起來(lái)清清爽爽，減肥效果也是不錯(cuò)。蔬菜富含多種水溶性的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)成分，多吃蔬菜的好處曠慧我已經(jīng)說(shuō)了很多次啦。在粥中加些玉米、青菜、胡蘿卜、蘑菇等，再加點(diǎn)鹽調(diào)味，不僅味道好，減肥效果也是棒棒噠。

6、紅豆薏米粥，推薦指數(shù)：4.5顆星

紅豆薏米粥經(jīng)常被大家用來(lái)排“濕氣”，我們?cè)谑称窢I(yíng)養(yǎng)學(xué)中沒(méi)有濕氣的概念，但是常喝這一款粥的確能幫助減肥。紅豆和薏米都屬于粗糧，富含淀粉、膳食纖維、蛋白質(zhì)，而且熱量和脂肪含量都比較低，飽腹感還強(qiáng)烈，減肥期間可以多喝喝。曠慧建議薏米和紅豆需要提前泡好，再熬粥。

7、綠豆粥，推薦指數(shù)：4顆星

綠豆也是富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、鐵、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分，脂肪和熱量都比較低，綠豆粥也可以作為減肥期間的食品。和地瓜粥一樣，這款粥要多加點(diǎn)綠豆。

8、五谷雜糧粥，推薦指數(shù)：4顆星

可以用黑米、紅豆、桂圓、蓮子、薏米、蕓豆等一起熬粥，用自己家里有的豆類(lèi)、谷類(lèi)加上大米熬成自制的五谷雜糧粥喝，這也是一款不錯(cuò)的減肥滋補(bǔ)粥。

9、山藥小米粥，推薦指數(shù)：4顆星

和南瓜粥的做法一致，只需要將南瓜換成山藥就可以啦。山藥富含的膳食纖維、蛋白質(zhì)、甾醇、多糖等，不僅能幫助減肥，而且還有利于保持水潤(rùn)白皙的肌膚呢。

10、大碴粥，推薦指數(shù)：4顆星

也可以叫玉米粒粥吧，主要食用玉米粒熬成的粥，加些紅蕓豆點(diǎn)綴就好啦。玉米的減肥效果曠慧我之前也說(shuō)過(guò)啦。這一款粥中的玉米粒需要提前泡開(kāi)，最好用帶有高壓的鍋煮，容易煮爛。

特別提示：

所有的這些減肥粥不放糖、不放蜂蜜，沒(méi)有糖！

我是曠慧，浙江大學(xué)食品科學(xué)博士，資深營(yíng)養(yǎng)師，減肥師。

歡迎關(guān)注我的頭條號(hào)《浙大食品科學(xué)博士曠慧》

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