本篇文章介紹的是初中20個(gè)學(xué)生必做物理實(shí)驗(yàn)中的“用常見(jiàn)溫度計(jì)測(cè)量溫度”和“探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”。

【實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)】用溫度計(jì)分別測(cè)量熱水、溫水、自來(lái)水的溫度，并將正確測(cè)量結(jié)果填入下表：

【實(shí)驗(yàn)步驟】

（1）估測(cè)水溫后，選用合適的溫度計(jì)，把溫度計(jì)插入盛有自來(lái)水的燒杯中，待示數(shù)穩(wěn)定后讀數(shù)，并將示數(shù)填入表格（如下圖所示）；

（2）用干毛巾擦拭溫度計(jì)，再把溫度計(jì)插入盛有熱水的燒杯中，待示數(shù)穩(wěn)定后讀數(shù)，并將示數(shù)填入表格；

（3）用同樣的方法再測(cè)量溫水的溫度；

（4）用實(shí)測(cè)值對(duì)比估測(cè)值，檢驗(yàn)自己的估測(cè)是否接近實(shí)際。

【注意事項(xiàng)】實(shí)驗(yàn)中要特別注意溫度計(jì)的正確操作和正確讀數(shù)。另外，溫度計(jì)易碎，使用時(shí)要輕拿輕放，且不得用于攪拌。

【實(shí)驗(yàn)過(guò)程】用下圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置把燒杯中的水加熱至沸騰。從90 ℃（或其他適宜溫度）開(kāi)始，每隔1分鐘（或半分鐘）記錄一次溫度，并把正確的測(cè)量結(jié)果填入下表中，然后在方格紙上作出溫度和時(shí)間關(guān)系的圖像。

步驟：

（1）將鐵架臺(tái)放置在水平桌面上，按照先下后上（即酒精燈、鐵圈、石棉網(wǎng)、燒杯及水、帶孔硬紙板、溫度計(jì)）的順序安裝好上圖所示裝置，用火柴點(diǎn)燃酒精燈，對(duì)水進(jìn)行加熱。

（2）通過(guò)溫度計(jì)觀察水溫，當(dāng)水溫達(dá)到90 ℃（或其他適宜溫度）時(shí)開(kāi)始計(jì)時(shí)，并每隔1分鐘（或半分鐘）在表格中記錄一次溫度。

（3）當(dāng)水開(kāi)始沸騰時(shí)，再多記錄4到5分鐘內(nèi)的溫度后熄滅酒精燈。

（4）根據(jù)所得數(shù)據(jù)，在方格紙上將其繪制成圖像，探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)。

通過(guò)以下視頻，可以更加直觀地掌握實(shí)驗(yàn)步驟哦！

【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】

（1）水沸騰前，不斷吸熱，溫度不斷升高。

（2）水沸騰時(shí)，不斷吸熱，但溫度保持不變。

【注意事項(xiàng)】（1）溫度計(jì)的正確使用和讀數(shù)是保證該實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、得出結(jié)論正確的前提。

（2）水沸騰后不能馬上停止加熱，還要再加熱4到5分鐘，并記錄溫度，才能得出準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。