4月正是豌豆收獲的季節(jié)，現(xiàn)在的豌豆不僅價(jià)格便宜，而且是最好吃的時(shí)候！嫩、鮮甜、軟糯，營(yíng)養(yǎng)超豐富！

是寶寶輔食初期就可以添加的超棒食材！春天特別適合給寶寶吃！今天就來(lái)跟大家聊聊寶寶吃豌豆的那些事兒~

什么樣的寶寶，應(yīng)該多吃豌豆！

1、富含微量元素，促進(jìn)寶寶骨骼和生長(zhǎng)發(fā)育

豌豆中富含銅、鉻等微量元素，有助于增強(qiáng)寶寶的造血功能，能有效防止寶寶添加輔食后的貧血問(wèn)題；同時(shí)還有助于寶寶骨骼的發(fā)育。

2、富含維C，搭配補(bǔ)鐵食物，促進(jìn)鐵吸收

6個(gè)月后，母乳已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足寶寶需要的鐵元素了，寶寶需要在輔食中吸取鐵。豌豆中富含維生素A和維生素C，搭配補(bǔ)鐵的食物，如：牛肉、豬肉等，能有效促進(jìn)鐵吸收，讓輔食營(yíng)養(yǎng)翻倍。

3、豐富的粗纖維，提高腸胃吸收功能，防止便秘

很多小寶寶因腸胃的吸收和消化功能還不完善，再添加輔食后都比較容易便秘。

這時(shí)可以給TA吃點(diǎn)豌豆做的輔食，因?yàn)橥愣估锖胸S富的粗纖維，能提高腸胃的消化吸收功能，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有效防止寶寶便秘。

7月+寶寶，就能?chē)L試吃豌豆了！

寶媽們都知道，豆類(lèi)一般不建議過(guò)早給寶寶添加，比如黃豆、黑豆等。容易造成腹脹、難消化。但是只要適量，一般7月+的寶寶就能?chē)L試吃豌豆了！

◆豌豆不易過(guò)敏，寶寶可以早一點(diǎn)嘗試吃。

◆豌豆的口感比較甜，在添加之初寶寶更容易接受。

◆1歲內(nèi)的小寶寶腸胃功能較弱，不要單說(shuō)豆類(lèi)，吃多了什么都難免會(huì)不舒服。只要適量食用豌豆，不僅能促進(jìn)寶寶骨骼發(fā)育，還能增加造血功能，促進(jìn)腸胃吸收，好處可多了去了~

寶寶吃豌豆的注意事項(xiàng)

1、添加之初，做成豌豆泥

年紀(jì)較小的寶寶牙齒還未長(zhǎng)齊，咀嚼能力不強(qiáng)，所以最好把新鮮的豌豆煮熟加工成泥再給寶寶食用，這樣寶寶更易消化，同時(shí)千萬(wàn)不要把整顆的豌豆給寶寶吃，這樣寶寶很容易嗆到。

2、豌豆一定要煮熟透

因?yàn)樾迈r的豌豆里含有皂苷、胰蛋白酶抑制物和凝血素，如果豌豆沒(méi)熟透，那這些毒素就會(huì)被寶寶吃到肚子里，很可能會(huì)破壞寶寶體內(nèi)的紅細(xì)胞，造成造血功能受損，甚至引發(fā)疾病。

不同月齡的寶寶，如何吃豌豆？

1、添加之初，做成豌豆泥

剛開(kāi)始嘗試豌豆，最好煮熟后，把豌豆粒去皮（這樣口感更細(xì)膩、也更好消化），再碾成泥，少量喂給寶寶吃。

你還可以把富含鐵的米糊，和豌豆泥搭配在一起，最好在里面逐漸增加一些肉泥和別的蔬菜泥，如：牛肉、豬肉、雞肉、魚(yú)泥、玉米、南瓜、綠葉菜等。

PS：豌豆第一次添加，和米粉的配比是10:1的比例。

2、8-9個(gè)月，過(guò)渡成主食、米粥和搭配面條

這時(shí)的寶寶，可以嘗試一點(diǎn)較硬的食物，你可以把豌都搭配大米和谷物做成軟軟的米飯或熬成米粥，豌豆吃了很有飽腹感，直接當(dāng)做寶寶的主食吃都沒(méi)問(wèn)題。

你還可以把豌豆搭配綠葉菜、青菜、肉等，做成好吃的豌豆面；或者把豌豆碾碎，放進(jìn)肉餡兒里包成餃子。

3、10個(gè)月以上，炒菜，蒸糕或小餅，鍛煉寶寶咀嚼能力

寶寶到了學(xué)習(xí)咀嚼和吞咽的時(shí)期，寶媽要給TA準(zhǔn)備一點(diǎn)有硬度的食物。你可以直接把豌豆和肉類(lèi)、菜菜炒在一起，例如搭配牛肉丁、豬肉丁、碎菜等。

做成豌豆糕、豌豆小餅，也很適合鍛煉寶寶的咀嚼和抓握能力哦，還能促進(jìn)牙齒的發(fā)育。

挑選豌豆，要注意這幾點(diǎn)！

1.看豌豆葉、外殼和豌豆粒的顏色

一定要挑嫩的，葉子、外殼和豆粒都要嫩、顏色鮮艷，剝開(kāi)豌豆的表皮后，可以看到豌豆的肉和外層一樣，都是鮮綠色的。

染過(guò)色的老豌豆，豆肉顏色略微發(fā)白，跟豌豆殼不是一個(gè)顏色。

2.捏豌豆的硬度

老豌豆的質(zhì)地比新鮮豌豆更硬一些。用手捏碎豌豆，新鮮豌豆的兩瓣豆肉不會(huì)明顯分開(kāi)，而老豌豆的兩瓣豆肉會(huì)自然分開(kāi)。

3.聽(tīng)豌豆的聲音

買(mǎi)豌豆的時(shí)候，你可以輕輕的搖一下豆莢，如果可以聽(tīng)到沙沙的響聲，就證明夠新鮮。

PS：如果你是直接買(mǎi)的豌豆粒，最好在選購(gòu)時(shí)，用粘了水的手揉搓一下豌豆，如果豌豆沒(méi)有掉色或者手上沾到的顏色很少的話(huà)，就說(shuō)明是好豌豆。

推薦幾個(gè)食譜

1、豌豆土豆泥

食材：土豆泥一小勺，豌豆20g，蛋黃1/2,配方奶適量

做法：

1.取熟蛋黃1/2個(gè)放入研磨碗中，用匙子研磨成泥狀；

2.把土豆煮熟后去皮研成泥，放入濾篩中過(guò)濾；

3.豌豆洗凈煮熟后去皮，研磨成泥；

4.土豆泥、蘋(píng)果泥中加入蛋黃和配方奶，攪拌均勻，稍微加熱一下就能給寶寶吃了。

2、藜麥豌豆糕

（點(diǎn)擊菜名，進(jìn)入鏈接查看食譜）

3、超Q的什錦蝦滑

（點(diǎn)擊菜名，進(jìn)入鏈接查看食譜）

4、胡蘿卜豌豆粥

食材：大米小半杯、豌豆1小把、胡蘿卜1小段

做法：

1.豌豆剝殼洗凈放水里煮熟，胡蘿卜洗凈去皮切片放水里煮熟；

2.用研磨碗把豌豆和胡蘿卜磨成糊狀；

3.把胡蘿卜和豌豆泥一起放入煮好的粥里再煮開(kāi)就可以了。

特別提醒：豌豆吃多了容易腹脹，所以不要一次給寶寶吃太多，一周吃2次左右就可以了。另外，如果買(mǎi)的豌豆沒(méi)吃完，不要洗，直接放進(jìn)冰箱里冷藏即可，建議1周內(nèi)吃完。