家里的女兒很愛吃薯片，我經(jīng)常在家給她烤薯片吃，不用油炸吃起來還健康，更美味。做薯片的時候，可以根據(jù)自己的口味來切薯片的厚度，也可以加點鹽，我一般切的厚度是3毫米左右，用烤箱大火烤3分鐘左右就可以了，要是小伙伴們切的厚，需要烤更長的時間。

食材

主料

土豆500克、

配料

鹽5克、黑胡椒3克

做法

1、土豆切成3毫米左右的大片，放入涼水中洗2遍，把土豆身上的淀粉洗掉，浸泡5分鐘。

2、5分鐘后，把土豆片放到干凈的布上，把土豆片身上的水分擦干，這樣可以減少烤的時間。

3、土豆片干了后，再烤盤上刷一層油，橄欖油或者菜籽油都可以，把土豆片擺到上面，不要重疊。

4、土豆片上面均勻的撒上鹽5克、黑胡椒3克。

5、把烤箱預(yù)熱到220度左右，放入土豆片大火烤3分鐘左右。

6、3分鐘后，烤箱中的土豆片金黃有點發(fā)焦，這樣的原味烤土豆片就完成了，小伙伴們學會了嗎。

小編貼士

1、薯片做好后，可以準備點番茄醬或者沙拉一起吃，味道更佳。

2、喜歡吃辣的朋友，可以再烤之前加點辣椒面。