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黃燦燦、軟糯的南瓜不僅美觀，而且美味養(yǎng)胃，還可以排毒養(yǎng)顏哦，而且如今生活工作的壓力導致越來越多的人出現(xiàn)便秘、胃脹胃痛的情況，但常常去醫(yī)院也不能檢查出具體問題，因此建議大家平時可以用飲食調(diào)理，比如可以吃一些南瓜，如此賞心悅目的食物是美容養(yǎng)胃佳品哦。

清朝名臣張之洞就建議過慈禧要多吃南瓜，因為在中醫(yī)學里面南瓜具有補氣美容，消炎止痛、解毒殺蟲的功效，可以健脾養(yǎng)胃，特別適宜哪些脾胃虛弱的人吃。南瓜里面含有豐富的碳水化合物、果膠，能夠很好的保護胃腸道黏膜不受粗糙食物刺激。

南瓜里面還含有大量的維生素、鈣、磷等，因此也是很好的健胃養(yǎng)胃消食能手，含有的大量果膠可以促進潰瘍，能夠?qū)⒛切┥眢w里面的有毒有害物質(zhì)排出身體，比如鉛等重金屬物質(zhì)。

含有的甘露醇可以潤腸通便，減少糞便里面的毒素對身體的傷害，膳食纖維也特別的細軟，可以促進腸胃蠕動，預防便秘，避免腸胃粘膜受到傷害。冬天就是吃南瓜的最佳季節(jié)，南瓜的做法很多，可以蒸，煮，熬粥，還可以煲湯，或者是翻炒。

小米南瓜粥的做法：

1.準備好100g的小米、300g的南瓜，然后將小米放入水里面浸泡一刻鐘左右，再將南瓜洗干凈后去皮切成塊狀

2.將小米放入鍋里，倒入水煮半小時，之后再放入南瓜攪拌均勻后煮一刻鐘就可以了。

安生美食小提示

不過大家要注意因為南瓜性溫，因此不可以一次性吃太多，否則容易濕熱，而且對于那些患有胃熱口臭、皮膚瘡毒風癢、黃疸、腳氣、下痢脹滿、氣滯濕阻等病癥的人建議不要吃太多。