食物，每天都會出現(xiàn)在我們面前，在我們的碗中、手機上、電視及電腦屏幕上。在吃的法則里，風味重于一切，中國人講究食物的“色“、“香”、“味”、“形”甚至是意境。人們懷著對食物的理解，在不斷的嘗試中尋求著轉化的靈感。

米拍攝影師沫沫（米拍ID：沫沫爾）生活在北京，是一名央企的員工，每天朝九晚五的工作時間之外，美食是她最大的愛好。也正是因為對于烘焙的喜愛，為了把自己做的美食更好的呈現(xiàn)出來，她經(jīng)過努力，成為了一名美食攝影師。

“一開始只是想要玩玩，所以購買了入門級的佳能700D套機。它陪伴了我很長一段時間。但是隨著后來拍攝要求越來越高，它的功能有一些跟不上，比如對焦點還有連拍速度等。所以在考慮之后購買了佳能6D2?！睂τ谙鄼C，沫沫表示其實學習攝影并不需要一位的依賴器材，“只要能滿足攝影需求，我覺得就是一個好的設備?！?/span>

眾所周知，想要拍出好的美食照，廚師必不可少，但錦上添花可是攝影師的功勞。沫沫的作品中，西餐占據(jù)了她大部分內容?！耙徊糠质且驗楦瞄L做西餐，西餐的美食造型也更容易。”圖片中的食物大部分都是她親手制作。

普通人通常對美食攝影的理解很淺薄，大部分人認為廚師煮好菜式上碟后，用手機按下快門就叫完成。

其實對于美食攝影師來說，拍攝靜態(tài)食物并不容易，普普通通的美食拍攝至少也是數(shù)小時?！笆紫刃枰_定這次的拍攝目的是什么。之后，再確定基調和表現(xiàn)形式，可以用手稿或者電腦繪制出構思的效果圖，包括分鏡頭、美食造型，布光等等。最后才是按計劃購買食材和布景”。

沫沫表示她最喜歡的作品，就是這一組《殺死三明治》，“這組三明治我造型了很久，從用制造芝士片燒焦的痕跡到用制作面包片的烤痕都是我設計的。而且用刀“謀殺”三明治的想法也很有趣，給照片一種力度。”

她鏡頭中的食物，總有一種別樣的氛圍感，精致與視覺刺激之外，更多的是一種生活的氣息，食物和人的距離在她的照片里被拉的很近。

對于攝影，沫沫告訴小編：“攝影是慢慢積累的，不能一蹴而就?？赡苊看蔚倪M步只有一點點，但是回頭再看，其實自己已經(jīng)走了很長一段路了。關鍵還是要有目標，明確自己想要什么，才能勇往直前?！?/span>

“議大家先去系統(tǒng)學習基礎的攝影知識，現(xiàn)在知識付費這么流行，有很多優(yōu)秀的攝影課。學會了如何與自己的相機相處，如何用光，接下來就可以模仿優(yōu)秀的攝影作品了。不管是最初還是現(xiàn)在，我每天都會抽空欣賞PIN和INS上的攝影師作品，分析它是如何布光構圖的，思考如果是我，這個主體該如何表現(xiàn)等等。等你積累到一定程度的時候，自然就會有自己的風格。”

沫沫有一個長期的攝影計劃，她想要經(jīng)平面設計的風格融入到自己的攝影作品里，“以食物為主體，探索不一樣的表現(xiàn)形式”。