我們不敢說(shuō)通過(guò)飲食與運(yùn)動(dòng)的方式，可以治愈糖尿病。但通過(guò)飲食控制和加強(qiáng)體育鍛煉，是可以將血糖控制在正常范圍的，特別是對(duì)于那些正處于糖尿病前期的患者。

我們吃完飯后，由于血糖的升高會(huì)引起胰島素的分泌增加，這是我們身體的正常反應(yīng)。我們的胰島細(xì)胞在正常情況下，會(huì)儲(chǔ)備一定的胰島素顆粒，這就能夠使得進(jìn)餐后10分鐘內(nèi)，胰島素就能達(dá)到第一個(gè)分泌高峰；與此同時(shí)，胰島細(xì)胞還會(huì)繼續(xù)分泌胰島素，在90分鐘時(shí)，可以達(dá)到胰島素的第二個(gè)分泌高峰。

正是這樣的一個(gè)胰島素分泌機(jī)制，使得我們能夠很好地控制餐后血糖和整個(gè)血糖水平。一旦發(fā)生高血糖現(xiàn)象，胰島細(xì)胞的儲(chǔ)備功能首先受損，然后才是胰島素分泌功能的受損。如果我們能夠有效地糾正高血糖狀態(tài)，就能恢復(fù)胰島細(xì)胞的儲(chǔ)備功能。

這個(gè)時(shí)候，通過(guò)飲食控制和加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)的方式，就可以將血糖控制在正常的水平。這就是我們所說(shuō)的“糖尿病的蜜月期”。糖尿病的病程越短，就越可能出現(xiàn)糖尿病的蜜月期。有些人的糖尿病蜜月期，可達(dá)10多年之久。

總結(jié)下來(lái)，要通過(guò)飲食和運(yùn)動(dòng)恢復(fù)正常的血糖。理論上要有兩個(gè)前提：第一、要盡早發(fā)現(xiàn)自己的血糖異常情況，越早發(fā)現(xiàn)胰島功能受損，就能越早糾正；第二、發(fā)現(xiàn)了血糖異常升高的情況，就要盡早將血糖降低到正常水平。這是通過(guò)飲食與運(yùn)動(dòng)恢復(fù)血糖的前提。